مقالات The journal of Innovative Food Technologies، دوره 6، شماره 3
5.بهینه سازی تخمیر کنترل شده خمیرترش سبوس برنج و ارزیابی خصوصیات کیفی نان حجیم با استفاده از روش (RSM) FullText
6.تاثیر پارامترهای فیزیکی بر یکنواختی توزیع دمای محصول پسته رقم فندقی در حرارت دهی با مایکروویو FullText
9.تاثیر صمغ ها بر رئولوژی دینامیک ماست فوری شتر: بهینه سازی با استفاده از الگوریتم کرم شب تاب FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 2 تیر 1399 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 1,026