Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
29
October

بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

Calendar Home

Secretariat Help

21st National Congress of Food Science and Technology (29 October 2013 - 31 October 2013) by in Shiraz برگزار می شود.با توجه به اینکه این همایش به صورت رسمی برگزار می گردد، کلیه مقالات این کنفرانس در پایگاه سیویلیکا و نیز کنسرسیوم محتوای ملی نمایه خواهد شد و شما می توانید با اطمینان کامل، مقالات خود را در این همایش ارائه نموده و از امتیازات علمی ارائه مقاله کنفرانس با دریافت گواهی کنفرانس استفاده نمایید.

کداختصاصی کنفرانس: NCFOODI21
Subjects: Food Science and Technology، General Microbiology
Organizer: Shiraz University, دانشگاه شيراز
Held city: Shiraz

اهداف همايش:

- فراهم نمودن فضاي علمي مناسب براي ارايه و تبادل نظر در زمينه آخرين دستاوردهاي تحقيقاتي و كاربردي كشور در زمينه علوم و صنايع غذايي
- ارايه يافته هاي علمي در دانشگاهها و مراكز تحقيقاتي به شركت هاي فعال در زمينه توليد و عرضه مواد غذايي كشور با هدف به كارگيري براي افزايش كيفيت مواد غذايي و تامين غذاي سالم جامعه
- جمع بندي و ارايه يافته هاي علمي و آخرين دستاورد هاي تحقيقاتي در دانشگاهها و مراكز تحقيقاتي به سياستگزاران كشور در جهت كمك به تصميم سازي در امر تامين مطلوب و پايدارغذاي جامعه
- كمك به تعيين راهبرد و مسير تحقيقات اساسي مورد نياز كشور در زمينه علوم و صنايع غذايي

 

محورهاي همايش:

- روش هاي نوين فراوري و نگهداري موادغذايي
- نانوتكنولوژي و نانوبيوتكنولوژي در صنايع غذايي
- ميكروبيولوژي و بيوتكنولوژي در صنايع غذايي
- غذاهاي فراسودمند، پري بيوتيك و پروبيوتيك
- شيمي مواد غذايي و افزودني هاي غذايي
- بهداشت و كنترل كيفيت مواد غذايي
- بهينه سازي استفاده از پسماندهاي صنايع غذايي
- اصلاح الگوي مصرف مواد غذايي: نقش صنايع غذايي در مديريت تغذيه جامعه
- بهره وري مصرف انرژي در صنايع غذايي
- طراحي مواد غذايي براي بيماران، نوزادان و افراد مسن
- طراحي مواد غذايي خاص براي ماموريت هاي ويژه – فضايي و نظامي
- ساير پژوهش هاي نوين در عرصه علوم و صنايع غذايي

add: 15 May 2013 - view 27720

Status

Important Dates

Holding date:
29 October 2013 - 31 October 2013
FullText Deadline:
11 September 2013
Resualt:
12 October 2013

History

Similar Conferences

اطلاع رسانی به دوستان

شما می توانید با تکمیل این فرم، اطلاعات این کنفرانس را در اختیار همکاران خود نیز قرار دهید

Share it ...

Organizer

دانشگاه شيراز
Support