اطلاعات کنفرانس
3rd International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
محل برگزاری: تهران
تاریخ برگزاری: 31 شهریور 1400
تاریخ نمایه سازی: 12 آبان 1400
تعداد صفحات: 1473
تعداد مقالات :129
نمایش مقالات: 74453
شناسه ملی این کنفرانس: FOODCONG03
نویسندگان مشارکت کننده: 315 پژوهشگر
مجموعه مقالات 3rd International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
1. Evaluation of Bioactive Metabolites of Methanolic Extract of Rheum ribes L. by Phytochemical Analysis
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 102. Food Security Challenges, Food Safety Solutions: Nexus and Perspectives
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Banafsheh Bagheriتعداد صفحات مقاله: 213. Increase the quality of food packaging by one of the latest technologies
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Jalal Sadeghizadeh-yazdiتعداد صفحات مقاله: 84. Investigating the Response to Salinity Stress in ۱۳ Common Bean Genotypes
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 65. The Impact of Cold Atmospheric Plasma on Physicochemical, Microbial, and Mechanical Properties of Protein-based Edible Packaging Films: A Review
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 297. آموزش های کارآفرینی و پایداری فعالیت های زنان روستایی شهرستان لارستان استان فارس
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 168. اثر فوتوکاتالیستی نانو اکسیدهای فلزی در سم زدایی آفلاتوکسین B۱ از محلول آبی تحت اشعه فرابنفش
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: سمیرا رئیسی - رضا محمدی - گیتی پایمرد - سپهر ابدال بیگی - زهرا سرلک - میلاد روحیتعداد صفحات مقاله: 189. اثر کود حیوانی، ورمیکمپوست و نیتروژن بر خصوصیات فیتوشیمیایی و عملکرد کمی و کیفی اسانس رازیانه (Foeniculum vulgar Miller)
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: سید امیرحمزه بهاری میمندی - امید علی زاده - شهرام شرف زاده - بهرام امیری - فرود بذرافشانتعداد صفحات مقاله: 1810. اجرای طرح های فضای سبز با استفاده از گیاهان بومی و مقاوم به خشکی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 911. ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و پروفایل اسید های چرب روغن هسته سنجد
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1312. ارزیابی دقت محصول بارش ماهواره ای PERSIANN_CDR در مقیاس های زمانی مختلف در حوضه مهارلو
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1714. ارزیابی کارایی پنیرنخل و سایر فیبرهای گیاهی در فرمولاسیون ماست فراسودمند
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 715. استخراج نانوکریستال کیتین ازفلس ماهی و ضایعات میگو برای بهبود ویژگی های فیلم خوراکی و پایداری امولسیون های پیکرینگ
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 816. استفاده از ضایعات صنایع غذایی و کشاورزی جهت تولید آنزیم پروتئاز
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 919. اسید هیالورونیک و نقش آن در سلامتی: اهمیت بازیافت منابع آن
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 620. اصلاح شیمیایی پروتئین ها و کاربرد آنها در فرآیندهای غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 2021. اندازه گیری میزان فعالیت آنتی اکسیدانی نمونه های عسل توزیع شده در یک فروشگاه زنجیره ای در شهر تهران و مقایسه آن با میزان کل ترکیبات فنولیک و محتوای تام فلاونوییدی نمونه ها
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: فائزه حکم الهیتعداد صفحات مقاله: 1423. بررسی آلودگی های میکروبی شیر و روش های مقابله با آن
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: محمد مزروعی سبدانیتعداد صفحات مقاله: 524. بررسی اثر اسانس گیاه آویشن بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رئولوژی نشاسته سیب زمینی طبیعی و اصلاح شده با فرآیند انلینگ
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1225. بررسی اثر اسید هیومیک و گلایسین بتائین بر صفات مورفولوژیکی و کلروفیل گیاه چیا تحت شرایط درون و برون گلخانه ای
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1126. بررسی اثر افزودن موسیلاژ اسفرزه بر خواص رئولوژیک پایا وناپایای ماست کم چرب همزده
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1127. بررسی اثر برخی از انواع فسفات بر اکسیداسیون لیپیدها (اندیس TBA) در ران عمل آمده گاو
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 728. بررسی اثر جایگزینی آرد هسته خرما (واریته قصب) بر ویژگی های شیمیایی و حسی هبرگر
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1029. بررسی اثرات آمین های بیوژنیک بر امنیت غذایی و روش های کاهش و حذف آن
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1230. بررسی اثرات زیانبار علف های هرز بر کاهش عملکرد محصولات زراعی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 531. بررسی اثرات پلاسمای تخلیه سد دی الکتریک بر تخریب اکراتوکسین A موجود در برنج ایرانی کشت شده در استان مازندران
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 832. بررسی ارتباط بین پایبندی به رژیم غذایی مایند MIND و سکته مغزی در بزرگسالان ایرانی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: اسما سالاری مقدم - سعیده نوری مجد - فروغ شاکری - عمار حسن زاده کشتلی - ساناز بنیسی کهنسال - محمد سعادت نیاتعداد صفحات مقاله: 1233. بررسی انواع سموم در غذاو نقش آنها در کاهش امنیت غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: زینب هدایت زادهتعداد صفحات مقاله: 1134. بررسی تاثیر جایگزینی آرد گندم با سبوس برنج بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی کلوچه سنتی سبزوار
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: مهدیه ربیع نژاد کنجیتعداد صفحات مقاله: 1336. بررسی تاثیر صمغ مر به عنوان پوشش خوراکی بر کاهش جذب روغن و خواص کیفی خلال سیب زمینی سرخ شده
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 937. بررسی تاثیر فناوری اطلاعات و نوآوری بر مدیریت زنجیره تامین سبز و عملکرد سبز سازمان (مورد مطالعه: شهرداری صدرا)
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: هادی ابراهیمیتعداد صفحات مقاله: 1638. بررسی تاثیر کاربرد خاکی و بذرمال قارچ های میکوریزا بر محتوای رنگدانه های برگ در برخی ارقام لوبیا (کوهرنگ، چهارمحال و بختیاری)
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 539. بررسی تاثیر کاربرد خاکی و بذرمال قارچ های میکوریزا بر کلونیزاسیون ریشه و اسپورهای خاک در برخی ارقام لوبیا (کوهرنگ، چهارمحال و بختیاری)
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 540. بررسی تنوع ژنتیکی اکوتیپ های مختلف گز بومی استان اردبیل با استفاده از نشانگر ISSR
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: گیتا وکیلی عباسعلیلو - یونس پوربیرامی هیر - اسماعیل چمنی - اصغر استاجی - عبدالله پارسایی ارسونتعداد صفحات مقاله: 941. بررسی تنوع ژنتیکی اکوتیپ های مختلف گز بومی استان اردبیل با استفاده از نشانگر مولکولی SCOT
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: گیتا وکیلی عباسعلیلو - یونس پوربیرامی هیر - اسماعیل چمنی - اصغر استاجی - عبدالله پارسایی ارسونتعداد صفحات مقاله: 743. بررسی خصوصیات آنتی اکسیدانی عصاره اتانولی هسته کنار و مقایسه آن با بوتیلیتد هیدروکسی تولوئن (BHT) در جلوگیری از اکسایش روغن سویا
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1145. بررسی خواص بافتی و رئولوژیک پایا و ناپایای دسر لبنی شکلاتی حاوی نشاسته های اصلاح شده
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1746. بررسی خواص ضد میکروبی اسانس های گیاهی و میزان تاثیرآنها بر ماندگاری انواع پنیر
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 947. بررسی خواص فیزیکوشیمیایی روغن هسته عناب به عنوان منبع روغنی جدید در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1548. بررسی دیدگاه های مختلف تشکیل بیوفیلم در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1449. بررسی رابطه تبعیت از رژیم غذایی مایند (MIND) و سندرم روده تحریک پذیر( IBS ) در جمعیت بزرگسالان ایرانی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: سعیده نوری مجد - اسما سالاری مقدم - عمار حسن زاده کشتلی - احمد اسماعیل زاده - پیمان ادیبیتعداد صفحات مقاله: 1550. بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8
نتایج 1 تا 50 از مجموع 129