مقالات The journal of Innovative Food Technologies، دوره 8، شماره 2
1.پیاده سازی یک سامانه پرتابل زبان الکترونیک به منظور تشخیص تقلب بنزوات سدیم در رب گوجه فرنگی FullText
4.بررسی رفتار رئولوژیکی وابسته به زمان (تیکسوتروپ) صمغ دانه مرو در حضور برخی نمک ها و قندها FullText
7.فیلم ها و پوشش های حاوی میکروارگانیسم های پروبیوتیک: رویکردی جدید جهت تولید فراورده های پروبیوتیک FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 30 آبان 1400 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 384