عضویت در مجامع و انجمنهای علمی
- باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان
Conference Papers
- کاربرد روش های نوین در تولید شکلات فراسودمند ارائه شده در National Symposium on Chocolate, Coffee and Natural Sweeteners (1398)
- تهیه و استفاده از نشانگر هوشمند دما - زمان بر پایه پلی وینیل الکل و نانو ذرات کیتوسان جهت تشخیص زود هنگام فساد گوشت مرغ ارائه شده در First National Conference on Nanobiotechnology (1397)
- بررسی و مقایسه خواص میکروبی بسته بندی های زیست تخریب پذیر تهیه شده از نانو ذرات معدنی با عصاره های طبیعی ارائه شده در First National Conference on Nanobiotechnology (1397)
- تهیه و استفاده از نشانگر پلیمری دما – زمان به منظور تشخیص فساد گوشت مرغ در بسته بندی هوشمند مواد غذایی ارائه شده در 16th Iranian National Chemical Engineering Congress (1397)
- اثر نوع فرایند خشک کردن بر ویژگی های کیفی هویج ارائه شده در Sixth International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences (1397)
- کاربرد بسته بندی های هوشمند درافزایش ماندگاری محصولات گوشتی و فراورده های آن ارائه شده در First National Conference on Agricultural and Environmental Sciences of Iran (1397)
- مروری بر شناساگرهای کیفی،ابزاری مفید در بسته بندی هوشمند مواد غذایی ارائه شده در National Congress on Chemistry and nano-chemistry, from research to national development (1396)
Journal Papers
- Bahareh Behesht Ara, Mohsen Vazifedoost, Zohreh Didar, Bahareh Hajirostamloo, Mohammad Ali Hesarinejad: A pH-sensitive indicator based on biodegradable polymers of zein/chitosan containing hematoxylin natural dye for visual quality monitoring of chicken fillets. Food Bioscience, Volume 58. https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103801 (2024)
Education
- دکتری تخصصی مهندسی علوم و صنایع غذایی - فناوری مواد غذایی Islamic Azad University of Neishabour1397-تاکنون
- کارشناسی ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی - فناوری مواد غذایی Islamic Azad University Yazd Branch1395-1397
- کارشناسی مهندسی کشاورزی - علوم و صنایع غذایی دانشگاه پیام نور واحد دماوند1390-1394
سوابق شغلی و تخصصی
- سابقه کار صنعتی در کارشناس کنترل کیفی: کارخانه کیک و کلوچه ساینا دوین شرق ( سیرنگ)- خراسان رضوی - مشهد (1399-1401)
- سابقه کار صنعتی در کارشناس کنترل کیفی دارویی و غذایی: شرکت دارویی و غذایی پرارین پارس- خراسان رضوی- مشهد (1402-1402)
- سابقه کار دانشگاهی در کاراموز، آزمایشگاه کنترل موادغذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو : استان یزد-یزد (1393-1393)
- سابقه کار دانشگاهی در کاراموز،آزمایشگاه ( همکار) اداره استاندارد استان یزد: شرکت آزماپیمان ایساتیس (1394-1394)
- سابقه کار دانشگاهی در دانشجو و پژوهشگر مرکز تحقیقات نساجی و پلیمر : دانشگاه آزاد اسلامی واحد یزد (1395-1397)
- سابقه کار دانشگاهی در همکار پژوهشی : مرکز آموزشی ، فرهنگی و پژوهشی جهاد دانشگاهی مشهد (ACECR) (1398-1399)
- سابقه کار دانشگاهی در دانشجو و پژوهشگر : موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی - خراسان رضوی - مشهد (1401-تاکنون)
Workshops
- دوره آموزشی مبانی، تشریح الزامات و مستندسازی برای احراز صلاحیت آزمایشگاه های آزمون و کالیبراسیون براساس استاندارد 17025 - پارس شید ( مرکز اموزشی همکار سازمان ملی استاندارد ایران) (1402)
- تجزیه و تحلیل سیستم های اندازه گیری MSA - پارس شید (مرکز اموزشی همکار سازمان ملی استاندارد ایران) (1402)
- اصول و مفاهیم کالیبراسیون عمومی - پارس شید (مرکز اموزشی همکار سازمان ملی استاندارد ایران) (1402)
- دوره آموزشی رویکردهای نوین در تولید محصولات غذایی فراسودمند و پروبیوتیک - انجمن علمی داروسازی و صنایع غذایی _ علوم پزشکی تبریز (1401)
- دوره آموزشی نوتراسوتیکال (غذا داروها) - انجمن علمی داروسازی و صنایع غذایی _ علوم پزشکی تبریز (1401)
- دوره مبانی، تشریح الزامات و مستندسازی سیستم مدیریت کیفیت بر اساس استاندارد ایزو 9001 - پارس شید (مرکز اموزشی همکار سازمان ملی استاندارد ایران) (1401)
- دوره آموزشی اصول کاربردی: ایزو22000، Haccp،GMP، Prps. - آکادمی آلپ-استان یزد (1401)
- کارگاه آموزشی تشریح الزامات استاندارد ISO22000:2005 - پارک علم و فناوری استان یزد-یزد (1394)
Other
- معدل کل مقطع دکتری تخصصی : 19/83
- معدل کل مقطع کارشناسی ارشد: 17/50
- عنوان پایان نامه کارشناسی ارشد: تهیه و استفاده از نشانگر پلیمری هوشمند دما-زمان جهت تشخیص فساد گوشت مرغ.