مجید جوانمرد | سیویلیکا

مجید جوانمرد

دانشیار سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران

معرفی

استان
تهران
شهر
تهران

سمتهای علمی و اجرایی مجید جوانمرد در مجلات و ژورنال‌های معتبر ایران

  • فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا (مدیر مسئول)
  • فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا (هیات تحریریه)

سمتهای علمی و اجرایی مجید جوانمرد در کنفرانس ها و نشستهای معتبر ایران

  • سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران (عضو هیات علمی)

مقالات مجید جوانمرد در کنفرانس های داخلی

بررسی تاثیر پوشش خوراکی (Edible Coating) حاوی اسانس روغنی آویشن شیرازی درجلوگیری از رشد قارچ Aspergillus flavus بر روی مغز پسته
سال 1386
ارائه شده در اولین همایش ملی فرآوری و بسته بندی پسته
Effects of Glycerol and Polyethylenglycole on Physical Properties of Wheat Starch Edible Films
سال 1387
ارائه شده در دوازدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
Effects of Wheat Starch Edible Films on Rancidity and Moisture Uptake of Pistachio Kernels as a New Package
سال 1387
ارائه شده در دوازدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
بررسی اثرات انتی اکسیدانی ترکیبات فنلی سبوس برنج درروغن ماهی
سال 1390
ارائه شده در اولین سمینار ملی امنیت غذایی
Effect of glycerol and polyethylenglycole on physical properties of ٣ wheat starch edible films
سال 1387
ارائه شده در هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی
بررسی اثر اسانس آویشن شیرازی در کنترل عامل بیماری کپک خاکستری ( cinerea Botrytis) انگور
سال 1390
ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
بررسی تاثیر پوشش متیل سلولز و عصاره آویشن بر کیفیت انگور با روش سطح رویه پاسخ
سال 1390
ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
بررسی رابطه بین میزان هوش هیجانی، رضایت شغلی و توانمند سازی کارکنان
سال 1392
ارائه شده در کنفرانس بین المللی مدیریت چالشها و راهکارها
بررسی مقاومت حرارتی آنزیم پکتین متیل استراز در لیموترش ایرانی
سال 1393
ارائه شده در نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا
بررسی اثر فیلم های پلیمری پوشانده شده با آلفا-توکوفرول در جلوگیری از اکسایش کرهسنتی نگهداری شده در یخچال
سال 1393
ارائه شده در نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا
بهینه سازی استخراج روغن از ریزجلبک Dunaliella Sp. با استفاده از حلالهای هگزانو ایزوپروپانول با درجه خوراکی
سال 1394
ارائه شده در اولین همایش بین المللی و سومین همایش ملی مهندسی و مدیریت کشاورزی محیط زیست و منابع طبیعی پایدار
تاثیر سرخکردن تحت شرایط خلاء بر محتوی رطوبت و روغن فیله های مرغ
سال 1395
ارائه شده در چهارمین کنفرانس بین المللی پژوهشهای کاربردی در علوم کشاورزی
تاثیر سرخ کردن تحت شرایط مایکروویو بر روی بافت، محتوی رطوبت و روغن فیله های مرغ
سال 1395
ارائه شده در چهارمین کنفرانس بین المللی پژوهشهای کاربردی در علوم کشاورزی
بررسی تغییرات رنگ، بازده و افت پس از فرآیند در سرخکردن فیلههای مرغ تحت شرایط مایکروویو
سال 1395
ارائه شده در چهارمین کنفرانس بین المللی پژوهشهای کاربردی در علوم کشاورزی
کاربرد بیوسنسور در بسته بندی هوشمند مواد غذایی
سال 1397
ارائه شده در کنفرانس بین المللی بسته بندی ایران
بررسی نگرش و علل تمایل مردم به مصرف و خرید فرآورده های لبنی فله ای - مطالعه موردی در شهر قزوین
سال 1398
ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
Vacuum-steam-vacuum technology as a new approach for spice decontamination
سال 1398
ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
Innovative packaging technology to reduce the postharest losses of Iranian Strawberry and Mushroom
سال 1398
ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

مقالات مجید جوانمرد در ژورنال های داخلی

اثر فیلم های پلیمری پوشانده شده با پاداکسنده طبیعی (عصاره رزماری) در جلوگیری از اکسایش کره
سال 1392
ارائه شده در فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا
تعیین پیشرفت فساد و ماندگارى گوشت مرغ در یخچال با استفاده از معرف هاى رنگى
سال 1393
ارائه شده در فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا
اثر ریزپوشانى بر قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلوس کازیى در شرایط شبیه سازى شده معده و روده و تیمار حرارتى
سال 1395
ارائه شده در فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا