رزومه علمی منیره پورصالحی

عضویت منیره پورصالحی در مجامع و انجمنهای علمی

بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی سوسیس غنی شده با آرد کینوا

سال 1399

ارائه شده در پنجمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی

تولید و بررسی خصوصیات حسی و فیزیکوشیمیایی سوسیس مرغ غنی شده توسط آرد کینوا

سال 1399

ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

کاربرد فرآیند اولتراسوند در فرآوری و نگهدار ی مواد غذایی

سال 1401

ارائه شده در پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران

تولید سوسیس مرغ فراسودمند با استفاده از آرد کینوا و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و بافتی آن