آقای دکتر Soleyman Abbasi
Dr. Soleyman Abbasi
استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
فرد مهم علمی - Researcher ID: (339390)
لیست مقالات زیر به صورت خودکار بر اساس نام و نام خانوادگی از مجموعه مقالات نمایه شده در پایگاه سیویلیکا استخراج شده است و ممکن است به دلیل تشابه اسمی، دقیق نباشد.خلاصه رزومه علمی
- Conference Papers: 37
- Journal Papers: 23
عضو هیات علمی
ایجاد صفحه تخصصی
این صفحه به صورت خودکار در سیویلیکا ایجاد شده است. اگر این صفحه متعلق به شما می باشد، لطفا از طریق بخش پشتیبانی به ما اعلام فرمایید.
دریافت فایل رزومه دکتر Soleyman Abbasiسمتهای علمی و اجرایی Soleyman Abbasi در دانشگاهها و مراکز علمی کشور
Soleyman Abbasi Conference Papers
- نانوتکنولوژی (میکروامولسیون): رویکردی جدید جهت استخراج، محلول سازی و پایدارسازی لوتئین ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- ارزیابی کارایی تکنیک میکروامولسیون در استخراج لوتئین از گل جعفری با استفاده از لسیتین و روغن آقتابگردان ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- ارزیابی تاثیر برخی عوامل روی پایدارسازی نوشیدنی پروتئین شاهدانه ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- بررسی تاثیر آب اکسیژنه روی پایداری حرارتی پراکنش ایزوله پروتئین آب پنیر ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- ارزیابی کارایی فراصوت و ساپونین در تولید سس مایونز کم چرب ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- تاثیر سدیم هگزامتافسفات بر پایداری حرارتی سامانه پروتئین هیدروکلوئیدی ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- ارزیابی امکان تولید نانوامولسیون های غلیظ با استفاده از امولسیفایرهای طبیعی و فراصوت ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- مقایسه کارایی استخراج های یک یا چند مرحله ای لوتئین از اسفناج با انواع حلال های آلی ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- مقایسه کارآیی حلال های آلی در استخراج لوتئین از برخی منابع گیاهی (ذرت و گل جعفری) ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- استخراج لوتئین با استفاده از نانوفناوری (میکروامولسیون): تاثیر سورفاکتانت، کمک سورفاکتانت و پیشتیمار فراصوت ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- تاثیر پیش تیمار آنزیمی بر کارایی استخراج لوتئین با استفاده از نانوفناوری میکروامولسیون ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- خصوصیات رئولوژیک ژل نانوامولسیونی روغن آفتابگردان تهیه شده به وسیله ساز فراصوت همگن ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- مدل سازی سینتیک خشک کردن قارچ خوراکی پیش تیمار شده با پرتو گاما به روش لایه نازک ارائه شده در دومین همایش ملی فناوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاوری (1396)
- بررسی نحوه خشک شدن قارچ خوراکی پیش تیمار شده با پرتو گاما و کیفیت انبارمانی آن تحت بسته بندی های مختلف ارائه شده در دومین همایش ملی فناوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاوری (1396)
- نانوامولسیونهای غذایی: راهکاری جهت بهبود خواص عملکردی ترکیبات زیست فعال ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- اثر پالس الکتریکی با شدت بالا در افزایش نگهداری مواد غذایی مایع: شیر و آب میوه ها ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- بررسی ویژگیهای رئولوژیکی صمغ دانه ی به ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- بهینه سازی شرایط استخراج و بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی صمغ دانه ی به ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- تأثیر صمغ فارسی، پروتئین های سرمی و برخی عوامل (روش امولسیفیکاسیون، دما، زمان و شدت فراصوت) بر پایداری امولسیون روغن در آب ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- تعیین ساختار شیمیایی بسیارقندی صمغ فارسی ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- جزء به جزء سازی بسیارقندی صمغ فارسی و تعیین ویژگ یهای رئولوژیکی آن ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- استفاده از کمپلکس های صمغ های بومی ایرانی–پروتئین های شیر به عنوان عوامل فعال سطحی ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- بررسی کارایی امولسیفایرهای کوچک و بزرگ مولکول در تولید نانوامولسیون های اسانس روغنی پوست پرتقال با فناوری فراصوت ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- بهبود ویژگی امولسیون کنندگی صمغ فارسی با استفاده از اکتنیل سوکسینیک آنهیدرید ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- تأثیر پاستوریزاسیون متداول واهمی روی برخی از ترکیبات زیست فعال ژل آلوئه ورا ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- بررسی اثر امواج مایکروویو بر برخی خواص کیفی آب هویج ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- بررسی ترکیب و متغیرهای مؤثر در استخراج اسیدهای آلی میوه زرشک B. Integerrima و B.vulgaris ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- بررسی کارایی پوشینه دار کردن یک ترکیب طعمی ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- بررسی امکان افزایش حلالیت و ایجاد ویژگی امولسیون کنندگی در بخش نامحلول صمغ فارسی با استفاده از روش اصلاح شیمیایی (آکریل آمید) ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- طراحی سامانه تولید پلاسمای سرد به وسیله ی مایکروویو و بررسی اثر سترون کنندگی آن روی باکتری Salmonella enteric subsp Enterica ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- پایدارسازی شربت خاکشیر با استفاده از ژلهای بومی برگشت پذیر ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
- اثر تابش گاما بر برخی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و میکروبی آب انار ارائه شده در ششمین همایش یافته های پژوهشی کشاورزی (1392)
- بهینهسازی تولید آراشیدونیک اسید توسط Mortierella alpina CBS754.68 روی خرمای ضایعاتی ارائه شده در سومین همایش ملی بیوتکنولوژی کشاورزی ایران (گیاهی، دامی و صنعتی) (1391)
- بررسی توانایی لسیتین برای کپسوله کردن اسانس روغنی پوست پرتقال از طریق تکنیک میکروامولسیون ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی (1390)
- تکنولوژی پلاسما: روش های تولید و کاربردهای آن در صنایع غذایی ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی (1390)
- تاثیر برخی عوامل بر ویژگی های رئولوژیکی مخلوط صمغ های فارسی - کتیرا ارائه شده در همایش ملی گیاهان دارویی (1389)
- تأثیر تیمارهای مختلف آ بگیری بر روی برخی ویژگ یهای کیفی آب لیموترش فرآوری نشده ارائه شده در پنجمین کنگره ملی مهندسی ماشینهای کشاورزی و مکانیزاسیون (1387)
Soleyman Abbasi Journal Papers
- تاثیر پرتودهی گاما و نوع ماده بسته بندی بر ماندگاری قارچ خوراکی دکمه ای منتشر شده در فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا (1400)
- انسان پژوهی خاستگاهی در روایت میان رودانی، تورات و قرآن کریم منتشر شده در دوفصلنامه پژوهش های ادیانی (1399)
- تاب آوری در رهیافت گفتمانی قرآن کریم منتشر شده در دوفصلنامه پژوهش های روان شناسی اسلامی (1398)
- بهینه سازی شرایط تشکیل کونژوگه های حاصل از پروتیین های شیر با بخش محلول صمغ های بومی ایرانی (صمغ فارسی و کتیرا) منتشر شده در دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران (1396)
- بررسی ویژگی های امولسیون کنندگی صمغ فارسی اصلاح شده با اکتنیل سوکسینیک انیدرید (OSA) منتشر شده در فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی (1395)
- بررسی تاثیر روش هاى مختلف پوست گیرى روى برخى ویژگى هاى ریولوژیکى پراکنش صمغ لوبیاى خرنوب ایرانى منتشر شده در فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا (1393)
- تعیین برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ژل شوندگی صمغ فارسی منتشر شده در فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا (1393)
- تاثیر امواج فراصوت بر برخى خواص کیفى آب هویج با استفاده از روش سطح پاسخ منتشر شده در فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا (1393)
- ارزیابی تاثیر اصلاح شیمیایی روی افزایش حلالیت بخش نامحلول صمغ فارسی منتشر شده در فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی (1393)
- تاثیر خشک کردن به روش مایکروویو- خلاء و استفاده از هیدروکلوییدها بر زنده مانی باکتریهای آغازگر و ویژگی های رنگ ماست فوری منتشر شده در فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی (1392)
- اثر پرتو گاما بر برخی از ویژگی های فیزیکی- شیمیایی، ترکیب های فراسودمند و خاصیت ضداکسایشی آب انار منتشر شده در مجله علوم و فنون هسته ای (1392)
- انتخاب مدل ریاضی مناسب برای کینتیک خشک شدن ماست در خشک کن مایکروویو-خلاء منتشر شده در فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی (1391)
- تاثیر میزان صمغ فارسی، روغن، پروتیین و پ هاش بر پایداری امولسیون تهیه شده با فراصوت منتشر شده در فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی (1391)
- تاثیر فراصوت روی برخی ویژگی های ریولوژیکی و حسی دوغ غنی شده با اسیدهای چرب امگا-3 منتشر شده در فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی (1391)
- تاثیر امواج فراصوت روی اندازه ذرات، رنگ، گرانروی و ویژگی های حسی شیرکاکائو منتشر شده در دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران (1391)
- فرمولاسیون لواشک از ضایعات میوه کیوی منتشر شده در دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران (1389)
- امکان تولید پودر ماست با استفاده از خشک کن مایکروویو- خلاء منتشر شده در دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران (1389)
- بهینه سازی شرایط استخراج اینولین از کنگر با و بدون اعمال فراصوت به کمک روش سطح پاسخ منتشر شده در فصلنامه علوم آب و خاک (1388)
- بهینه سازی شرایط استخراج اینولین از کنگر با و بدون اعمال فراصوت به کمک روش سطح پاسخ منتشر شده در دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی (1388)
- بررسی نگرش دام داران شهرستان گلپایگان پیرامون کیفیت شیر و نقش آموزش در بهبود کیفیت شیر منتشر شده در فصلنامه علوم آب و خاک (1387)
- بررسی نگرش دام داران شهرستان گلپایگان پیرامون کیفیت شیر و نقش آموزش در بهبود کیفیت شیر منتشر شده در دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی (1387)
- اثر برخی عوامل فیزیکی و شیمیایی بر رفتار جریان محلول صمغ ثعلب منتشر شده در فصلنامه علوم آب و خاک (1386)
- اثر برخی عوامل فیزیکی و شیمیایی بر رفتار جریان محلول صمغ ثعلب منتشر شده در دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی (1386)
create: 4 March 2022 - view 109
Soleyman Abbasi annual papers published chart
Contact informations
Province: تهران City: تهران