مهدیه شیخ | سیویلیکا

مهندس مهدیه شیخ

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه صنعتی اصفهان

معرفی


مقالات مهدیه شیخ در کنفرانس های داخلی

اثر امولسیفایری صمغ های زانتان، کاراگینان و عربی : مطالعه مروری
سال 1400
ارائه شده در بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران