سمتهای علمی و اجرایی در دانشگاهها و مراکز علمی کشور
Conference Papers
- Evaluation of the Inhibitory Effects of Magnesium Oxide and Copper Oxide nanoparticles on Biofilm Formation of Some Foodborne Bacterial Pathogens ارائه شده در International Conference on Leading Research in Nanotechnology Students (1401)
- غیرفعال کردن لیستریا مونوسیتوژنز با عصاره و اسانس دارچین در آب سیب، تولید آب سیب دارچینی ارائه شده در The 13th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security (1401)
- غیرفعال کردن لیستریا مونوسیتوژنز در آب سیب با اسانس نعناع، تولید آب سیب نعناعی ارائه شده در Second National Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food and Nutrition Sciences (1399)
- بررسی شیوع آلودگی سالمونلایی لاشه های مرغ گوشتی در کشتارگاه صنعتی ارائه شده در The 10th National Conference on Sustainable Agriculture and Natural Resources (1399)
- غیرفعال کردن لیستریا مونوسیتوژنز تا اسانس توأم دارچین و نعناع در آب سیب ارائه شده در International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security (1399)
- بررسی اثر ضد میکروبی نانوذرات اکسید مس بر علیه اشریشیا کلی O157:H7 و لیستریا منوسیتوژنز ارائه شده در Tha National Conference on Health and Food industry (1399)
- بررسی اثر مهاری نانوذره اکسید منیزیم در تشکیل بیوفیلم چهار گونه باکتری بیماریزای غذازاد ارائه شده در 5th National Conference on Nanotechnology Development (1399)
- EFFECT OF POLYLYSINE AND CARRAGEENAN COATING ON MICROBIAL PROPERTIES OF RAINBOW TROUT (ONCHORYNCHUS MYKYSS) DURING CHILLED STORAGE AT 4˚C ارائه شده در 19th International Congress of Microbiology of Iran (1397)
- EFFECT OF ACTIVE EDIBLE COATING ON MICROBIAL PROPERTIES OF RAINBOW TROUT (ONCHORYNCHUS MYKYSS) DURING CHILLED STORAGE ارائه شده در 19th International Congress of Microbiology of Iran (1397)
- EFFECT OF Ε-POLY-LYSINE TO EXTEND THE SHELF LIFE OF READY-TO-EAT TURKEY BREAST ارائه شده در 19th International Congress of Microbiology of Iran (1397)
- اثرآنتی باکتریال عصاره متانولی چوچاق (Eryngium Caeruleum) براشریشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس دریک مدل غذایی در دمای 4 درجه سانتیگراد ارائه شده در سومین کنفرانس بین المللی علوم و مهندسی (1395)
- اثرات باقیمانده آفت کش های کشاورزی بر سلامت مصرف کننده و لزوم جایگزینی آفت کش های بیولوژیک با آنها ارائه شده در The Second National Conference on Medicinal Plants, Traditional Medicine and Organic Agriculture (1394)
- استفاده از نگهدارندههای طبیعی در افزایش مدت زمان ماندگاری روغن های گیاهی ارائه شده در The first scientific research conference of Iranian food sciences and industries (1394)
- باسیلوس کواگولانس به عنوان یک پروبیوتیک ارزشمند ارائه شده در The first scientific research conference of Iranian food sciences and industries (1394)
- استفاده از پلیلایزین به عنوان یک ترکیب ضد میکروب طبیعی ارائه شده در The first scientific research conference of Iranian food sciences and industries (1394)
- استفاده از ذرات نانو در جلوگیری از تشکیل بیوفیلم باکتریهای بیماریزای غذازاد ارائه شده در 23st National Congress of Food Science and Technology (1394)
- کاربردهای سیستم بویایی الکترونیکی در کنترل کیفیت مواد غذایی ارائه شده در 23st National Congress of Food Science and Technology (1394)
- روشهای مهار آنزیم پلی فنول اکسیداز و پیشگیری از عارضه لکه سیاه در میگو ارائه شده در 23st National Congress of Food Science and Technology (1394)
- بررسی ویژگیهای آنتی اکسیدانی عصاره های آبی و الکلی گلبرگ زعفران ارائه شده در 22nd International Congress on Food Technology (1393)
- غذاهای ارگانیک ارائه شده در National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry (1393)
- کاربرد فناوری نانو در بسته بندی مواد غذایی ارائه شده در National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry (1393)
- بررسی اثرات زیست محیطی ناشی از تجمع هیدروکربن های نفتی و امنیت غذایی ارائه شده در First National Conference on Agriculture, Environment and Food Security (1393)
- فلزات سنگین آلاینده های زیست محیطی و امنیت غذایی ارائه شده در First National Conference on Agriculture, Environment and Food Security (1393)
- بررسی کاربرد bioremediation (بهینه سازی زیستی) در مدیریت پسماندهای مواد غذایی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- نقش صنایع و تأثیر آن بر اصلاح الگوی مصرف و مدیریت تغذیه جامعه ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- کاربزد تکنولوژی میدانهای الکتزیکی پالسی (Pulsed Electric Fields) در فزاوری مواد غذایی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
Journal Papers
- Antioxidant Activity of Methanolic Extract of Olive Leaf on Oxidative Stability of Sunflower Oil منتشر شده در International Journal of Nutrition Sciences (1401)
- تاثیر عصاره های آبی و اتانولی گیاه زنیان) Ammi trachyspermum) و چای کوهی ( Stachys lavandulifolia) بر باکتری استرپتوکوکوس گونه Streptococcus iniae عامل بیماری استرپتوکوکوزیس منتشر شده در Iranian Journal of Veterinary Clinical Sciences (1399)
- مطالعه برهمکنش پوشش خوراکی نشاسته سیب زمینی با اسانس آویشن دنایی وکاکوتی کوهی بر خصوصیات شیمیایی و ارگانولپتیک سینه مرغ نگه داری شده در دمای یخچال منتشر شده در Journal of Veterinary Research (1398)
- بررسی خصوصیات ضد باکتریایی اسانس های گیاه کاکوتی کوهی ( Ziziphora (clinopodioides و آویشن دنایی (Thymus daenensis) علیه باکتری های بیماری زای غذازاد منتشر شده در Applied microbiology in food industry (1396)
- Evaluation of the Inhibitory Effects of Zinc Oxide Nanoparticles on Biofilm Formation of Some Foodborne Bacterial Pathogens منتشر شده در Iranian Journal of Medical Microbiology (1396)
- اثر عصاره متانولی نعناع و چوچاق بر باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در پنیر سویا در دمای 15درجه سانتیگراد منتشر شده در Journal of Food Microbiology (1395)
- بررسی آلودگی میکروبی سالاد های الویه عرضه شده در بازار اصفهان منتشر شده در Journal of Food Microbiology (1395)
- استاندارد کردن روش الیزای نقطه ای برای تشخیص بروسلوز گوسفند و مقایسه آن با روش های سرولوژیک منتشر شده در Iranian Journal of Veterinary Clinical Sciences (1395)
- تشخیص آلودگی میکروبی پاکت های شیر UHT با استفاده از سیستم فراصوت منتشر شده در Journal of food science and technology (Iran) (1395)
- بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره های استونی، اتانولی و متانولی برگ چهار رقم زیتون ایرانی بر اشریشیا کولای منتشر شده در Journal of Food Microbiology (1394)
- مدل سازی تشخیص فراصوتی آلودگی پاکت های شیر UHT به باکتری Escherichia coli با شبکه عصبی مصنوعی منتشر شده در Biosystem Engineering Journal of Iran (1394)