معرفی
سمتهای علمی و اجرایی سعید داداشی در مجلات و ژورنال‌های معتبر ایران
- پژوهش های صنایع غذایی (مدیر داخلی)
سمتهای علمی و اجرایی سعید داداشی در کنفرانس ها و نشستهای معتبر ایران
- دانشگاه تبریز (عضو هیات علمی)
مقالات بین المللی سعید داداشی
"Impact of magnetic assisted freezing in the physicochemical and functional properties of egg components. Part 2: Egg yolk", Elsevier BV, (2018), Vol 49, No : 176-183
"Impact of magnetic assisted freezing in the physicochemical and functional properties of egg components. Part 1: Egg white", Elsevier BV, (2017), Vol 44, No : 131-138
"Thermal and antimicrobial properties of chitosan–nanocellulose films for extending shelf life of ground meat", Elsevier BV, (2014), Vol 109, No : 148-154
"Optimization of physical and mechanical properties for chitosan–nanocellulose biocomposites", Elsevier BV, (2014), Vol 105, No : 222-228
"Influence of TiO2Nanoparticle Filler on the Properties of PET and PLA Nanocomposites", The Polymer Society of Korea, (2012), Vol 36, No 6: 745-755
مقالات سعید داداشی در کنفرانس های داخلی
تاثیر میزان رطوبت بر ویژگی‌های فیزیکیوشیمیای دانه چهار رقم تجاری-بومی انار (Punica Granatum L.)
سال 1390
ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
ارزیابی ایزوفلاون های فراسودمند لوبیای سویا، استخراج و شناسایی آنها
سال 1390
ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
پنیر به عنوان یک غذایی حامل پروبیوتیک: فرآیند تولید، خواص درمانی و موانع تکنولوژیکی
سال 1390
ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
Physical, barrier and thermal properties of polylactic acid (PLA)/layered silicate nanocomposite membranes
سال 1390
ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
بررسی میزان ترکیبات معدنی بذر در برخی از جمعیت های نوروزک (Salvia leriifolia Benth) در ایران
سال 1390
ارائه شده در هفتمین کنگره علوم باغبانی ایران
اثر نانوذرات صفحه ای و رشته ای بر عملکرد حرارتی، نفوذپذیری و مورفولوژی نانوکامپوزیت های پلی لاکتیک اسید (PLA)
سال 1392
ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
ارزیابی تغییرات ویژگی های بافتی خیار (Cucumis sativus L.) در طی فرآیند خشک کردن اسمزی درمحلول های مختلف کلرید سدیم
سال 1392
ارائه شده در سومین همایش ملی امنیت غذایی
Preparation and characterization of Nano- and Micro fiber Cellulose in the polylactic acid (PLA) based biocomposites
سال 1393
ارائه شده در پنجمین کنگره بین المللی نانو و فناوری نانو (ICNN2014)
پاستوریزاسیون الکترونیکی
سال 1397
ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تشخیص آفت کش های موجود در مواد غذایی با استفاده از بیوسنسورهای آنزیمی
سال 1397
ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
حسگرهای زیستی بر پایه ی ذرات نانو جهت تشخیص توکسین مواد غذایی
سال 1397
ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
فرآیند خشک کردن مواد غذایی به روش فوم مت
سال 1397
ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تشخیص باقیمانده های آنتی بیوتیکی در غذاهای حیوانی با استفاده از بیوسنسورهای مبتنی بر نانومواد
سال 1397
ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
پیشرفت های اخیر در بیوسنسورهای الکتروشیمیایی مبتنی بر DNA برای تشخیص یون فلزات سنگین در مواد غذایی
سال 1397
ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
Effects of different drying temperatures on physicochemical and microstructural properties of foam mat dried red beetroot (Beta vulgaris L. var. Detroit) pulp powder
سال 1398
ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
Numerical modeling of heat and mass transfer during foam-mat drying of green banana: Effect of ovalbumin concentrations
سال 1398
ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
Influence of infrared power on the production of raspberry powder during foam-mat drying
سال 1398
ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
Production of raspberry fruit powder using foam-mat drying: Effect of convective hot air temperature
سال 1398
ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تاثیرانواع روش های خشک کردن بر کیفیت توت فرنگی
سال 1398
ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
A review on cold plasma microbial decontamination mechanism, its effect on food quality and its generation
سال 1399
ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
بررسی اثر دمای هوا بر سینتیک خشک کردن پودر پالپ گوجه فرنگی تولید شده به روش فوم مت
سال 1399
ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تکنیکهای جدید خشک کردن جهت تولید لواشک های میوه ای
سال 1399
ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
چاپ سه بعدی مواد غذایی ، راهکار نوین شخصی سازی مواد غذایی
سال 1400
ارائه شده در بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تجهیزات در تبخیر مواد غذایی
سال 1401
ارائه شده در پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
مقالات سعید داداشی در ژورنال های داخلی
Pomegranate (Punica granatum L.) seed: A comparative study on biochemical composition and oil physicochemical characteristics Biochemical composition of pomegranate seed oil
سال 1392
ارائه شده در مجله بین المللی تحقیقات پیشرفته زیست شناختی و زیست پزشکی
فیلم های بر پایه زیست پلیمر پلی(لاکتیک اسید): اثر نانوذرات خاک رس و سلولوز بر خواص فیزیکی، مکانیکی و ساختاری
سال 1391
ارائه شده در دوماهنامه علوم و تکنولوژی پلیمر
بررسی ترکیب های شیمیایی هسته و خواص آنتی اکسیدانی روغن برخی از ارقام انار تجاری ایران
سال 1392
ارائه شده در مجله تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران