سمتهای علمی و اجرایی در دانشگاهها و مراکز علمی کشور
سمتهای علمی و اجرایی در مجلات و ژورنالهای معتبر ایران
ISI Papers
- "Production of tapioca starch nanoparticles by nanoprecipitation-sonication treatment", Elsevier BV, (2020), Vol 143, No : 136-142
- "Physicochemical and structural characterization of sodium caseinate based film-forming solutions and edible films as affected by high methoxyl pectin", Elsevier BV, (2020), Vol 165, No : 1949-1959
- "Effect of infrared‐assisted spouted bed drying of flaxseed on the quality characteristics of its oil extracted by different methods", Wiley, (2019), Vol 100, No 1: 74-80
- "Combined ultrasound and infrared assisted conductive hydro-drying of apple slices", Informa UK Limited, (2018), Vol 37, No 14: 1793-1805
- "A New Study on the Steady Shear Flow, Thermal and Functional Properties of Beet Pulp Carboxymethyl Cellulose", Wiley, (2013), Vol 38, No 5: 2117-2128
- "Influence of extraction methods on antioxidant and antimicrobial properties of essential oil from <i>Thymua danesis</i> subsp <i>. Lancifolius</i>", Wiley, (2015), Vol 4, No 2: 156-162
- "Variations in chemical compositions of essential oil from sour orange (Citrus aurantium L.) blossoms by different isolation methods", Elsevier BV, (2018), Vol 10, No : 118-124
- "Extraction and fractionation of anthocyanins from red cabbage: ultrasonic-assisted extraction and conventional percolation method", Springer Science and Business Media LLC, (2018), Vol 12, No 4: 2271-2277
- "Lipase synthesis of isoamyl acetate using different acyl donors: Comparison of novel esterification techniques", Elsevier BV, (2019), Vol 101, No : 214-219
- "Incorporation of pomegranate juice concentrate and pomegranate rind powder extract to improve the oxidative stability of frankfurter during refrigerated storage", Elsevier BV, (2019), Vol 102, No : 237-245
- "Incorporation of pomegranate rind powder extract and pomegranate juice into frozen burgers: oxidative stability, sensorial and microbiological characteristics", Springer Science and Business Media LLC, (2019), Vol 56, No 3: 1174-1183
- "Application of microwave and ohmic heating for pasteurization of cantaloupe juice: microbial inactivation and chemical properties", Wiley, (2019), Vol 99, No 9: 4276-4286
- "High-pressure CO2 extraction of bioactive compounds of barberry fruit (Berberis vulgaris): process optimization and compounds characterization", Springer Science and Business Media LLC, (2019), Vol 13, No 2: 1139-1146
- "Efficiency of Tragacanth gum coating enriched with two different essential oils for deceleration of enzymatic browning and senescence of button mushroom ( <i>Agaricus bisporus</i> )", Wiley, (2019), Vol 7, No 4: 1520-1528
- "Food-grade gliadin microstructures obtained by electrohydrodynamic processing", Elsevier BV, (2019), Vol 116, No : 1366-1373
- "Sweet bay ( Laurus nobilis L.) essential oil and its chemical composition, antioxidant activity and leaf micromorphology under different extraction methods", Elsevier BV, (2018), Vol 9, No : 12-18
- "Microstructure, pasting and textural properties of wheat starch-corn starch citrate composites", Elsevier BV, (2018), Vol 81, No : 1-5
- "Development and characterisation of a sugar-free milk-based dessert formulation with fig (<i>Ficus carica</i> L.) and carboxymethylcellulose", Wiley, (2017), Vol 71, No 3: 801-809
- "Extraction of essential oils from damask rose using green and conventional techniques: Microwave and ohmic assisted hydrodistillation versus hydrodistillation", Elsevier BV, (2018), Vol 8, No : 76-81
- "Conventional Emulsions", John Wiley & Sons, Ltd, (2018), Vol , No : 1-27
- "Effects of Innovative Processing Technologies on Microbial Targets Based on Food Categories", Elsevier, (2018), Vol , No : 133-185
- "Mycotoxins in cereal-based products during 24 years (1983–2017): A global systematic review", Elsevier BV, (2019), Vol 91, No : 95-105
- "Fig extract drying: The relationship between the main operating parameters of a pilot-scale spray dryer and product specifications", Wiley, (2017), Vol 6, No 2: 325-333
- "Study of two-stage ohmic hydro-extraction of essential oil from Artemisia aucheri Boiss.: Antioxidant and antimicrobial characteristics", Elsevier BV, (2018), Vol 107, No : 462-469
- "Experimental investigation on the effect of ultrasonic waves on reducing asphaltene deposition and improving oil recovery under temperature control", Elsevier BV, (2018), Vol 45, No : 204-212
- "Physical and mechanical properties of gelatin-CMC composite films under the influence of electrostatic interactions", Elsevier BV, (2018), Vol 114, No : 1-9
- "Flaxseed mucilage: A natural stabilizer in stirred yogurt", Elsevier BV, (2018), Vol 187, No : 59-65
- "Changes in fatty acid profile and oxidation indices of soybean oil supplemented with<i>Ocimum sanctum</i>essential oil during accelerated storage", Informa UK Limited, (2018), Vol 30, No 3: 214-224
- "Extraction of essential oil from Aloysia citriodora Palau leaves using continuous and pulsed ultrasound: Kinetics, antioxidant activity and antimicrobial properties", Elsevier BV, (2018), Vol 65, No : 197-204
- "A three-step sensory-based approach to maximize consumer acceptability for new low-sugar licorice-chocolate-flavored milk drink", Elsevier BV, (2018), Vol 91, No : 375-381
- "Shelf life of unpasteurized sour orange juice in Iran", International Society for Horticultural Science (ISHS), (2008), Vol 63, No 1: 11-18
- "Stabilization of sunflower oil with Carum copticum Benth & Hook essential oil", Springer Science and Business Media LLC, (2011), Vol 51, No 1: 142-147
- "Dietary inclusion of dried tomato pomace improves the seminal characteristics in Iranian native roosters", Elsevier BV, (2012), Vol 91, No 9: 2310-2315
- "Ultrasound pretreatment impact on Prangos ferulacea Lindl. and Satureja macrosiphonia Bornm. essential oil extraction and comparing their physicochemical and biological properties", Elsevier BV, (2016), Vol 87, No : 105-115
- "Effect of Coatings of Silver Nanoparticles and Gum Arabic on Physicochemical and Microbial Properties of Green Bell Pepper (<i>C</i> <i>apsicum annuum</i> )", Wiley, (2015), Vol 39, No 6: 2001-2007
- "Antioxidant activity of <i>Satureja bachtiarica</i> Bunge essential oil in rapeseed oil irradiated with UV rays", Wiley, (2011), Vol 113, No 9: 1132-1137
- "Tragacanth gum containing Zataria multiflora Boiss. essential oil as a natural preservative for storage of button mushrooms (Agaricus bisporus)", Elsevier BV, (2017), Vol 72, No : 202-209
- "The Effect of Ozone on Aflatoxin M<sub>1</sub>, Oxidative Stability, Carotenoid Content and the Microbial Count of Milk", Informa UK Limited, (2017), Vol 39, No 6: 447-453
- "Optimization of ultrasound assisted extraction of anthocyanins from red cabbage using Taguchi design method", Springer Science and Business Media LLC, (2015), Vol 52, No 12: 8140-8147
- "Production of Pomegranate Juice Concentrate by Complete Block Cryoconcentration Process", Wiley, (2015), Vol 38, No 5: 488-498
- "Detection of<i>inv</i>A gene of<i>Salmonella</i>by DNA-gold nanoparticles biosensor and its comparison with PCR", Informa UK Limited, (2013), Vol 8, No 2: 223-239
- "Application of Tragacanth gum impregnated with Satureja khuzistanica essential oil as a natural coating for enhancement of postharvest quality and shelf life of button mushroom (Agaricus bisporus)", Elsevier BV, (2018), Vol 106, No : 218-226
- "Comparison of Four Extraction Methods for Essential Oil from<i>Thymus daenensis</i>Subsp.<i>Lancifolius</i>and Chemical Analysis of Extracted Essential Oil", Wiley, (2016), Vol 41, No 4: e13046
- "Combining Ultrasound with Mild Alkaline Solutions as an Effective Pretreatment to Boost the Release of Sugar Trapped in Sugarcane Bagasse for Bioethanol Production", Wiley, (2015), Vol 39, No 3: 273-282
- "Efficiency of Ohmic assisted hydrodistillation for the extraction of essential oil from oregano (Origanum vulgare subsp. viride) spices", Elsevier BV, (2017), Vol 41, No : 172-178
- "Preservation of anthocyanins in solid lipid nanoparticles: Optimization of a microemulsion dilution method using the Placket–Burman and Box–Behnken designs", Elsevier BV, (2016), Vol 199, No : 573-580
- "Sensory evaluation of selected formulated milk barberry drinks using the fuzzy approach", Wiley, (2017), Vol 5, No 3: 739-749
- "Ohmic hydrodistillation, an accelerated energy-saver green process in the extraction of Pulicaria undulata essential oil", Elsevier BV, (2017), Vol 98, No : 100-107
- "Evaluating the Effect of Essential Oil Extraction Method from <i>Satureja macrosiphonia</i> on Its Biological Activities: Ohmic- and Microwave-Assisted Hydrodistillation", Wiley, (2015), Vol 40, No 4: 697-706
- "Refractance Window drying of pomegranate juice: Quality retention and energy efficiency", Elsevier BV, (2016), Vol 66, No : 34-40
- "Impact of ohmic-assisted hydrodistillation on kinetics data, physicochemical and biological properties of Prangos ferulacea Lindle. essential oil: Comparison with conventional hydrodistillation", Elsevier BV, (2016), Vol 33, No : 387-396
- "Effect of <i>Satureja khuzestanica</i> essential oil on oxidative stability of sunflower oil during accelerated storage", Informa UK Limited, (2011), Vol 26, No 15: 1458-1463
- "Influence of <i>Zataria multiflora</i> Boiss. essential oil on oxidative stability of sunflower oil", Wiley, (2011), Vol 113, No 12: 1520-1526
- "A Feasibility Study on the Drying of Lime Juice: The Relationship between the Key Operating Parameters of a Small Laboratory Spray Dryer and Product Quality", Springer Science and Business Media LLC, (2011), Vol 5, No 5: 1896-1906
- "Fumigation Characteristics of Ozone in Postharvest Treatment of Kabkab Dates (Phoenix dactylifera L.) against Selected Insect Infestation", Elsevier BV, (2010), Vol 73, No 4: 763-768
- "A computational study of N2 adsorption on aromatic metal Mg16M;(M=Be, Mg, and Ca) nanoclusters", Elsevier BV, (2021), Vol 105, No : 107862
- "Bridging the Knowledge Gap for the Impact of Non-Thermal Processing on Proteins and Amino Acids", MDPI AG, (2019), Vol 8, No 7: 262
- "Natural herbicide activity of Satureja hortensis L. essential oil nanoemulsion on the seed germination and morphophysiological features of two important weed species", Elsevier BV, (2017), Vol 142, No : 423-430
- "Postharvest sour cherry quality and safety maintenance by exposure to Hot- water or treatment with fresh Aloe vera gel", Springer Science and Business Media LLC, (2012), Vol 51, No 10: 2872-2876
- "Antioxidant, antimicrobial, cell viability and enzymatic inhibitory of antioxidant polymers as biological macromolecules", Elsevier BV, (2017), Vol 104, No : 606-617
- "Impact of Ohmic-Assisted Decoction on Bioactive Components Extracted from Yacon (Smallanthus sonchifolius Poepp.) Leaves: Comparison with Conventional Decoction", MDPI AG, (2017), Vol 22, No 12: 2043
- "Refractance Window drying of pomegranate juice: Quality retention and energy efficiency", Elsevier BV, (2016), Vol 66, No : 34-40
- "A three-step sensory-based approach to maximize consumer acceptability for new low-sugar licorice-chocolate-flavored milk drink", Elsevier BV, (2018), Vol 91, No : 375-381
- "Extraction of essential oils from damask rose using green and conventional techniques: Microwave and ohmic assisted hydrodistillation versus hydrodistillation", Elsevier BV, (2018), Vol 8, No : 76-81
- "Physical and mechanical properties of gelatin-CMC composite films under the influence of electrostatic interactions", Elsevier BV, (2018), Vol 114, No : 1-9
- "Development and characterisation of a sugar-free milk-based dessert formulation with fig (<i>Ficus carica</i> L.) and carboxymethylcellulose", Wiley, (2017), Vol 71, No 3: 801-809
- "Sweet bay ( Laurus nobilis L.) essential oil and its chemical composition, antioxidant activity and leaf micromorphology under different extraction methods", Elsevier BV, (2018), Vol 9, No : 12-18
- "Variations in chemical compositions of essential oil from sour orange (Citrus aurantium L.) blossoms by different isolation methods", Elsevier BV, (2018), Vol 10, No : 118-124
- "Food-grade gliadin microstructures obtained by electrohydrodynamic processing", Elsevier BV, (2019), Vol 116, No : 1366-1373
- "Lipase synthesis of isoamyl acetate using different acyl donors: Comparison of novel esterification techniques", Elsevier BV, (2019), Vol 101, No : 214-219
- "Efficiency of Tragacanth gum coating enriched with two different essential oils for deceleration of enzymatic browning and senescence of button mushroom ( <i>Agaricus bisporus</i> )", Wiley, (2019), Vol 7, No 4: 1520-1528
- "Kinetics and mathematical modeling of thin layer drying of osmo‐treated <i>Aloe vera</i> ( <i>Aloe barbadensis</i> ) gel slices", Wiley, (2019), Vol 42, No 6:
- "Combined ultrasound and infrared assisted conductive hydro-drying of apple slices", Informa UK Limited, (2018), Vol 37, No 14: 1793-1805
- "Effect of infrared‐assisted spouted bed drying of flaxseed on the quality characteristics of its oil extracted by different methods", Wiley, (2019), Vol 100, No 1: 74-80
- "Characterization of Novel Edible Films and Coatings for Food Preservation Based on Gum <i>Cordia</i>", Hindawi Limited, (2020), Vol 2020, No : 1-7
- "Modeling of vacuum‐ and ultrasound‐assisted osmodehydration of carrot cubes followed by combined infrared and spouted bed drying using artificial neural network and regression models", Wiley, (2020), Vol 43, No 12:
- "Selection of appropriate hydrocolloid for eggless cakes containing chubak root extract using multiple criteria decision-making approach", Elsevier BV, (2021), Vol 141, No : 110914
- "Optimization of solvent free ohmic-assisted heating as a promising esterification tool for ethyl butyrate synthesis", Elsevier BV, (2021), Vol 141, No : 110890
- "Production of synbiotic ice cream using <i>Lactobacillus casei</i> / <i>Lactobacillus plantarum</i> and fructooligosaccharides", Wiley, (2021), Vol 45, No 5:
- "Biodiesel production from vegetable oil refinery waste using ohmic-assisted esterification", Research Square Platform LLC, (2021), Vol , No :
- "Evaluating the effects of dark chocolate formulated with micro‐encapsulated fermented garlic extract on cardio‐metabolic indices in hypertensive patients: A crossover, triple‐blind placebo‐controlled randomized clinical trial", Wiley, (2022), Vol 36, No 4: 1785-1796
- "Cold Plasma Pretreatment Prior to Ultrasound-assisted Air Drying of Cumin Seeds", Springer Science and Business Media LLC, (2022), Vol 15, No 9: 2065-2083
- "Application of heat carrier particles in a fluidized bed dryer: Dimensionless modeling and <scp>GHG</scp> emissions", Wiley, (2022), Vol 45, No 9:
- "Ultrasound-assisted air drying of cumin seeds: modeling and optimization by response surface method", Springer Science and Business Media LLC, (2022), Vol , No :
- "Effect of green technologies of cold plasma and airborne ultrasound wave on the germination and growth indices of cumin ( <i>Cuminum cyminum</i> L.) seeds", Wiley, (2022), Vol 45, No 12:
Conference Papers
- تولید کیک بدون تخم مرغ با استفاده از عصاره ریشه چوبک و هیدروکلوئیدهای مختلف ارائه شده در International conference on Tayyeb food (1401)
- توسعه بسته بندی فعال مواد غذایی با استفاده از اضافه کردن نانوساختارهای بیوپلیمری حاوی اسانس ارائه شده در Fifth International Congress on Agricultural and Environmental Development with emphasis on the United Nations Development Program (1400)
- فیلم های بسته بندی زیست تخریب پذیر هوشمند و فعال مورد استفاده در صنعت غذا و ترکیبات زیست فعال حاصل از پسماند های مواد غذایی ارائه شده در Fifth International Congress on Agricultural and Environmental Development with emphasis on the United Nations Development Program (1400)
- ارزیابی روش ترکیبی بسته بندی اتمسفر اصلاح شده ( ( MAP و ضدعفونی کننده ها ( پرسیدین، نانوسیل ) بر خصوصیات میکروبی و حسی تره خام آماده مصرف ارائه شده در Fourth International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran (1400)
- حرارت دهی مقاومتی پیشرو در آنزیم بری از میوه و سبزیجات ارائه شده در 28th National Iranian Food Science and Technology Congress (1400)
- بررسی ویژگی های پنیر بدون آبگیری غنی شده با پودر هویج بنفش به عنوان یک محصول فراسودمند ارائه شده در 28th National Iranian Food Science and Technology Congress (1400)
- خشک کردن با دستگاه آبی _ رسانشی (_ (Refractance window روشی جدید برای خشک کردن مواد غذایی ارائه شده در 28th National Iranian Food Science and Technology Congress (1400)
- کاربرد پلاسما سرد برای اصلاح نشاسته ارائه شده در 28th National Iranian Food Science and Technology Congress (1400)
- مقایسه روشهای مختلف فرآوری هویج بنفش برای بهبود کاربرد آن در صنعت غذا و بررسی خصوصیات عملکردی آنها ارائه شده در 28th National Iranian Food Science and Technology Congress (1400)
- سرد کردن پاششی تحولی در تولید و ریزپوشانی ترکیبات حساس به حرارت ارائه شده در 27th Iranian Food Science and Technilogy Congress (1399)
- اسانس و پکتین ارزش افزوده خطوط تولید آب میوه ارائه شده در 27th Iranian Food Science and Technilogy Congress (1399)
- مروری بر کف های غذایی ارائه شده در 27th Iranian Food Science and Technilogy Congress (1399)
- کاربرد فرایند جزء به جزء کردن خشک برای تولید پروتئین های گیاهی ارائه شده در 27th Iranian Food Science and Technilogy Congress (1399)
- کاویتاسیون فشار منفی به عنوان یک تکنولوژی جدید برای استخراج ترکیبات زیست فعال ارائه شده در 27th Iranian Food Science and Technilogy Congress (1399)
- سنتیک خشک کردن تکه های فلفل دلمه ای در یک خشک کن بستر جهنده ارائه شده در 2nd international & 6th national confrence on organic va. conventional agriculture (1398)
- تولید پودر آب انگور قرمز با استفاده از خشک کن پاششی ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- اصول طراحی خشک کن های پاششی نانو ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- درون پوشانی پروبیوتیک ها به شیوه خشک کردن پاششی ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- انتخاب مواد دیواره برای درون پوشانی به روش خشک کردن پاششی ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- درون پوشانی کردن ترکیبات زیست فعال بوسیله خشک کن پاششی ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- مقدمه ای بر درون پوشانی اجزائ عملکردی مواد غذایی به روش خشک کردن پاششی ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- درون پوشانی ترکیبات زیست فعال پلی فنل ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- میکرینگ امولسیون پیشرفت ها و ویژگی ها ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- کاربرد نانو ذرات سلولز در بسته بندی مواد غذایی ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- استخراج ترکیبات زیست فعال موجود در غلات ارائه شده در The 4th International Conference on New Findings in Agricultural Science,Natural Resources and the Environment (1397)
- تهیه امولسیون های چند لایه روغن ماهی درآب پایدار شده با ایزوله پروتئین آب پنیر و صمغ فارسی ارائه شده در The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology (1397)
- بررسی پایداری امولسیون های چند لایه روغن ماهی درآب با ایزوله پروتئین آب پنیر و صمغ عربی ارائه شده در The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology (1397)
- تاثیر جوانه زنی غلات بر میزان ترکیبات زیست فعال ارائه شده در Second National Conference on Agricultural Development, Healthy Land (1397)
- Biodiesel production from sour cherry kernel oil using different heating methods ارائه شده در 6th Annual Clean Energy Conference (1397)
- Microwave-assisted Accelerated Transesterification of Sour Cherry Kernel Oil ارائه شده در 6th Annual Clean Energy Conference (1397)
- Biodiesel production using ultrasound and conventional transesterification methods ارائه شده در 6th Annual Clean Energy Conference (1397)
- Ultrasound-assisted transesterification of inedible olive oil ارائه شده در 6th Annual Clean Energy Conference (1397)
- انزیبیوتیک ها نامی نوین در بسته بندی مواد غذایی ارائه شده در دومین کنگره سراسری در مسیر توسعه علوم کشاورزی و منابع طبیعی (1395)
- آیا آفلاتوکسین از دانه های روغنی به روغن منتقل می شود؟ ارائه شده در دومین کنگره سراسری در مسیر توسعه علوم کشاورزی و منابع طبیعی (1395)
- مروری بر کاربرد تکنولوژی نوین فشار هیدرواستاتیک بالا در فرآوری مواد غذایی ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- پایداری نانوامولسیون روغن ماهی پایدارشده با ایزوله پروتیین آب پنیر (تهیه شده به روش فراصوت) طی نگهداری ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- Esterification of isoamyl acetate under microwave irradiation by different ion-exchange resins in a solvent-free system ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- Microwave-assisted lipase catalyzed synthesis of isoamyl acetate in solvent-free system by different acyl donors ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- Banana flavor: insights into isoamyl acetate production by different novel methods ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- Synthesis of isoamyl acetate by amberlyst 15 in solvent-free system by different novel esterification methods ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- Optimization of pineapple flavor production using ohmic- heating reactor ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- Ultrasound-assisted synthesis of ethyl butyrate using Amberlyst 15dry ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- Analysis of salts behavior during synthesis of flavor compounds using ohmic heating system ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- تحلیلی بر افزایش ماندگاری غلات با استفاده از ازن ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- تاثیر ازن بر خصوصیات کیفی و شیمیایی میوه و سبزیجات ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- مروری بر کاربرد تکنولوژی نوین مایکروفلویدیک در آنالیز مواد غذایی ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- مروری بر کاربردهای نانوتکنولوژی در صنایع غذایی و بررسی مخاطرات آن ارائه شده در 23st National Congress of Food Science and Technology (1394)
- بررسی عدم پایداری حرارتی پروتئین های آب پنیر و تحلیلی بر تکنیک های معمول ونوین برای افزایش پایداری آن ارائه شده در 23st National Congress of Food Science and Technology (1394)
- متابولیسم HFCS و بطور جزئی متابولیسم فروکتوز در بدن و اثرات آن بر سلامتی انسان ارائه شده در 23st National Congress of Food Science and Technology (1394)
- کاربرد پوشش دهی ترکیبات در صنایع غذایی ارائه شده در 23st National Congress of Food Science and Technology (1394)
- فراوری پسماند های صنعت ماهی ارائه شده در 23st National Congress of Food Science and Technology (1394)
- تحلیلی بر کاربرد ضایعات کارخانه های صنایع غذایی برای بازیافت پروتئین˛ فیبر˛آنتی اکسیدان و عوامل رنگی ارائه شده در 23st National Congress of Food Science and Technology (1394)
- تاثیر توزیع ذرات چربی در آزاد سازی طعم و پایداری آن در محصولات خشک لبنی ارائه شده در 23st National Congress of Food Science and Technology (1394)
- تولید نانو کامپوزیت پلی وینیل الکل- هیدروکسی پروپیل متیل سلولز حاوی نانوذرات نقره و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و ضدمیکروبی آن ارائه شده در 23st National Congress of Food Science and Technology (1394)
- بررسی برخی ویژگیهای ماست طعم دار هم زده حاوی عصاره زیست فعال زرشک بیدانه ارائه شده در The First National Congress on Snack Foods (1393)
- کاربرد روش سطح پاسخ در بهینه سازی فرایند استخراج آبی آنتوسیانین ها و ترکیبات فنلی میوه زرشک (Berberis vulgaris) به روش رایج ارائه شده در The First National Congress on Snack Foods (1393)
- افزایش زمان ماندگاری روغن ماهی طی دوره نگهداری تسریع شده در دماهای مختلف با استفاده از اسانس ریحان مقدس ارائه شده در 22nd International Congress on Food Technology (1393)
- بررسی خصوصیات اکسیداسیونی روغن سویا حاوی اسانس ریحان مقدس طی دوره نگهداری تسریع شده در دماهای مختلف ارائه شده در 22nd International Congress on Food Technology (1393)
- مروری بر انواع نوشیدنی های نوین ارائه شده در 22nd International Congress on Food Technology (1393)
- ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و آنتیاکسیدانی عصاره ریحان مقدس استخراج شده به کمک فراصوت و مایکروویو ارائه شده در 22nd International Congress on Food Technology (1393)
- بررسی کینتیک استخراج و ویژگیهای آنتیاکسیدانی اسانس ریحان مقدس استخراج شده به کمک مایکروویو و استخراجگر مقاومتی ارائه شده در 22nd International Congress on Food Technology (1393)
- بررسی ویژگیهای ضد میکروبی اسانس وعصاره ریحان مقدس استخراج شده به کمک مایکروویو و استخراجگر مقاومتی ارائه شده در 22nd International Congress on Food Technology (1393)
- بیو پلاستیکها و بیونانوکامپوزیتها ارائه شده در 22nd International Congress on Food Technology (1393)
- خشک کردن برش های گوجه فرنگی توسط خشک کن رفرکتنس ویندو و بررسی خصوصیات آن ارائه شده در Third National Conference on Food Science and Industry (1393)
- بهینه سازی فرایند تولید پودر دوغ با خشک کردن کف پوشی به روش سطح پاسخ ارائه شده در Third National Conference on Food Science and Industry (1393)
- Investigating the impact of ultrasound and combination of alkali/ultrasound as an effective pre-treatment on sugarcane bagasse for ethanol production ارائه شده در International Conference on Engineering, Art and Environment (1393)
- Effect of Spray Drying Conditions on the Physicochemical Properties of Barberry (Berberis vulgaris) Extract Powder ارائه شده در The First International Conference of Natural Food Hydrocolloids (1393)
- A feasibility study on the drying of fig extract (The relation between the key operating parameters of a pilot scale spray dryer and product specifications) ارائه شده در The First International Conference of Natural Food Hydrocolloids (1393)
- بهینه سازی فرآیند تولید عصاره انجیر عسل انجیر به منظور کاربرد درجایگزینی ساکاروز ارائه شده در 2nd National Conference on Food Science and Technology (1392)
- جلوگیری از کریستالیزاسیون و افزایش شفافیت سطح بادام زمینی پوشش داده شده با شکلات و وی پروتئین ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- آمینهای بیوژن در مواد غذایی، تولید، کنترل و آگاهی مصرف کننده از این ترکیبات ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- جلبک های دریایی، منابع بکر و جدید برای مبارزه با بیماری های عفونی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی رفتار رئولوژیکی کنسانتره آب نارنج ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- تولید کنسانتره آب نارنج با استفاده از تغلیظ تحت خلا و خصوصیات فیزیکوشیمیایی آن ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی خصوصیات کنسانتره انار خشک شده در خشک کن های پاششی و بستر جهنده مجهز به مایکروویو ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- تولیذ اسیذ سیتریک بوسیله ی مخمرها ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بهینه سازی تولید نانوذرات لیپیدی جامد به منظور نانوانکپسولاسیون ترکیبات بیواکتیو حاصل از کلم قرمز ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- تعیین خواص فیزیکی دانه گلرنگ و بررسی ارتباط آن با برخی ویژگی های روغن گیری آن ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی بازده استخراج آنتوسیانین با روش پرس سرد و رایج از میوه زرشک بیدانه و بهینه سازی فرایند بوسیله روش سطح پاسخ ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی بازده استخراج ترکیبات فنلی و آنتوسیانین های عصاره میوه زرشک بیدانه با استفاد ه از آب مادون بحرانی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی فرایند پخت کلم قمری با حرارت دهنده مقاومتی و بررسی ویژگی های محصول ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- کاربردهای جدید اسانس های فرار ضد میکروبی در فیلم های خوراکی برای ایمنی مواد غذایی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- مروری بر پلاسمای سرد ((cold plasma) و کاربرد آن در صنایع غذایی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- تحلیلی بر طراحی، تولید و بسته بندی غذاهای فضایی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- تحلیلی بر طراحی، تولید و بسته بندی جیره های غذایی نظامی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- تحلیلی بر کاربرد روش های مرسوم وفناوری های نوین در بهبود کیفیت میوه های تازه برش خورده در حین نگه داری ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی خصوصیات کنسانتره انار خشک شده در خشک کن های بستر جهنده مجهز به مایکروویو و تصعیدی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- استفاده از تصفیه ی بیولوژیکی در بازیافت فلز از ضایعات صنعتی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- تحلیلی بر تأثیر فشارهای بالا بر پروتئین های غذایی با منشاء حیوانی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- تولید نوشیدنی ترکیبی عرقیات و بررسی خصوصیات حسی (تست پانل) محصولات ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- مروری بر طراحی های مختلف دستگاه PEF (میدان های الکتریکی پالسی) ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- استفاده از فراورده های جانبی حاصل از صنایع گوشت ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- تحلیلی کوتاه بر رهیافت های ضد میکروبی در تولید کاهوی خرد شده ی تازه جهت استفاده در انواع سالاد ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- کاربرد نانوامولسیون ها در رهایش انتخابی ترکیبات زیست فعال در صنایع غذایی و دارویی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- خصوصیات ضدمیکروبی فیلم کیتوزان و کاربرد آن در بسته بندی مواد غذایی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی خصوصیات کمی و کیفی اسانس برگ به لیمو استخراج شده به روش تقطیر با آب به کمک مایکروویو (MAHD) ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس برگ به لیمو استخراج شده به روش ستخراج با مایکروویو بدون حلال (SFME) ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی کیفی، خصوصیات ضد میکروبی و ضد قارچی اسانس برگ به لیمو علیه عوامل ایجاد کننده فساد در مواد غذایی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی کیفی، خصوصیات ضذ میکزوبی و ضذ قارچی اسانس بزگ به لیمو علیه عوامل ایجاد کننذه فساد در مواد غذایی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی پودر ماست تولیدی با خشک کن های پاششی و تصعیدی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- تهیه پودر ماست فوری و ارزیابی برخی از خصوصیات ماست بازساخته ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی تأثیر کانژوگه شدن پروتئین های سویا با دکستران بر ویژگی های عملکردی پروتئین ها ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی لیزوزیم اصلاح شده با تراگاکانتین و کتیرای تیمار شده با امواج فراصوت ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- کاربرد ذرات نانو مغناطیس در صنایع غذایی و دارویی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی اثر روش های مختلف استخراج بر ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی اکسیذانی روغن دانه نارنج ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بهینه سازی استخراج روغن دانه نارنج با استفاده از امواج فراصوت و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی آن ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی اثر روشهای نوین و متداول استخراج بر بازده استخراج عصاره گیاه بن سرخ (Allium jesdianum) ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- بررسی توانایی تولید پلی هیدروکسی آلکانوات ها از ژئوباسیلوس های جداسازی شده از نفت خام ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- جداسازی لاکتیک اسید باکتری های تولید کننده پلی هیدروکسی آلکانوات ها از منابع طبیعی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- یک روش جدید برای تولید پودر آب نارنج با استفاده از خشک کن پاششی ارائه شده در 7th National Conference on Agr. Machinery Engineering and Mechanization (1391)
- فاکتورهای موثر در خوردگی فولاد ضد زنگ به وسیله محلولهای اسیدی مورد استفاده درسیستمهای شستشوی صنایع لبنیات ارائه شده در The 3rd National Conference on Agriculture and Food Sciences (1391)
- Effect of silver nanoparticles and gum Arabic coatings on physicochemical and microbial properties of green bell pepper (Capsicum annuum) ارائه شده در The first electronic conference on food processing innovation (1391)
- نقش ازن درکاهش ضایعات محصولاتکشاورزی ارائه شده در National Conference on Agriculture Management (1390)
- نقش آنتی بیوتیکها در صنعت غذا ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- بررسی ویژگی های لیزوزیم کانژوگه شده با صمغ زانتان ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- مطالعه و بررسی اثر آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی اسانس های طبیعی ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- تاثیرخشک کردن انجمادی و خشک کردن با سرعت بالا بر میزان و نوع ترکیبات بیواکتیو ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- اثرات افزودن صمغ جودوسر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی رشته ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- استفاده از محافظهای سرمایی در فرآیند خشک کردن انجمادی به منظور بهبود کیفیت تولید میکروب های پروبیوتیک ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- بررسی تأثیر کانژوگه کردن با دکستران بر خواص عملکردی و کاربردی پروتئین های آب پنیر ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- تحلیلی بر فناوری تغلیظ انجمادی در صنایع غذایی ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- تحلیلی بر کاربرد فرایند حرارتی با فرکانس رادیویی در صنایع غذایی ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- مطالعه و بررسی رفتار مصرف کنندگان نسبت به اسنک بار خرمایی-آجیلی با روکش شکلات ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- تحلیلی بر تأثیر پارامتر های مختلف در فرایند دی اکسید کربن فوق بحرانی در استریلیزاسیون میوه و سبزیجات ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- بررسی استخراج ترکیبات فراسودمند از منابع طبیعی با استفاده از سیال زیر بحرانی ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- تحلیلی بر استخراج ترکیبات فراسودمند از منابع طبیعی با استفاده از سیال فوق بحرانی ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- اثر فرایند پرتودهی بر روی فیتو شیمیایی وآنتی اکسیدان ها در محصولات گیاهی ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- تحلیلی بر تاثیر امواج مایکرویو در خشک کردن مواد غذایی در خشک کن بستر جهنده ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- تأثیر ترکیبات مکمل بر زنده مانی باکتری ها در پودر ماست پروبیوتیک در طی خشک کردن پاششی ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- تحلیلی بر تاثیر امواج اولتراسونیک بر فرایند انجماد مواد غذایی ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- تأثیر روش های نوین فرایند غذایی بر بسته بندی: خصوصیات ساختاری، ترکیبی و مهاجرتی ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- کاربرد CMC و HPMC در کاهش روغن جذب شده در خلال سیب زمینی ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- خشک کردن باهوای داغ به کمک التراسوند لیمو و هویج ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- کاربرد پلاستیک در بسته بندی فله : یک رویکرد انقلابی و پایدار ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- بررسی اثر عملیات حرارتی بر افزایش انبارمانی پس از برداشت میوه جات ارائه شده در 2nd National Symposium on Agriculture and Sustainable Development (1389)
- مدل سازی عددی فرآیند انتقال جرم بر اساس روش تفاضل متناهی برای خشک شدن محصول خربزه درختی Papaya ارائه شده در 06th National Conference on Agr. Machinary Engineering and Mechanization (1389)
- اثرات آنتی اکسیدانی و ضد رادیکالی آویکولارین یک فلاوانون گلیکوزید از گیاه Polygonum aviculare L ارائه شده در National Conference on Medicinal Plants (1389)
- بررسی فرایند خوردگی در صنایع قند ارائه شده در 11th Iranian National Corrosion Congr (1388)
- بررسی تولید کربن فعال از ساقهی خوشه انگور ارائه شده در 3rd National Congress of Recycling and Reuse of Orgaic Renewable Resources in Agriculture (1387)
- امکان سنجی استفاده بهینه از زائدات محصولات گردو و بادام ارائه شده در 3rd National Congress of Recycling and Reuse of Orgaic Renewable Resources in Agriculture (1387)
- کاربرد آنالیز SWOT در تدوین برنامه راهبردی بکار گیری زایدات کشاورزی ارائه شده در 3rd National Congress of Recycling and Reuse of Orgaic Renewable Resources in Agriculture (1387)
- باگاس نیشکر، پتانسیل بالقوه جهت حذف ترکیبات کروم از فاضلاب های صنعتی ارائه شده در 1st Iranian Petrochemical Conference (1387)
- Gold nanoparticle nanosensor for detection of Salmonella spp. in foods ارائه شده در 18 National Congress of Food Industry (1387)
- آلوا ویرا ، بررسی فرآیند خشک کردن گیاه با دو روش هوای گرم و خشک کن انجمادی ارائه شده در 18 National Congress of Food Industry (1387)
- کفیر یک پروبیوتیک عملگر ارائه شده در 2nd National Conference on Functional Food (1387)
- فودبار، فراتر از یک بیسکویت شکلاتی ارائه شده در 2nd National Conference on Functional Food (1387)
- Application of nanosized liquid vehicles in enhancing solubilization of active molecules with health value ارائه شده در 2nd International Congress on Nanoscience and Nanotechnology (1387)
- Nanotechnology used for food packaging and food contact materials ارائه شده در 2nd International Congress on Nanoscience and Nanotechnology (1387)
- Out of the test tube and on to our plates Manufactured nanomaterials may pose serious health risks ارائه شده در 2nd International Congress on Nanoscience and Nanotechnology (1387)
- استفاده از محصولات جانبی بخش کشاورزی در تولید سوخت سبز ارائه شده در 10th National Iranian Chemical Engineering Congress (1384)
- بررسی روشهای تولید لیکوپن از ضایعات کارخانجات فراوری گوجه فرنگی جهت ایجاد ازش افزوده در بخش کشاورزی ارائه شده در 10th National Iranian Chemical Engineering Congress (1384)
- نحوه تعیین تعداد بهینه مراحل تغلیظ در واحد تولید شیرخشک کارخانه شیر اصفهان ارائه شده در 9th National Iranian Chemical Engineering Congress (1383)
- نتایج آزمایشات کانی زدایی و رنگبری از پرمیئت واحدهایUF جهت تولیدلاکتوز با خلوص دارویی ارائه شده در 9th National Iranian Chemical Engineering Congress (1383)
- آزمایشات بهینه سازی شرایط تولید پودرهای ترموپلاست توسط خشک کن پاششی خاص در مقیاس پایلوت ارائه شده در 9th National Iranian Chemical Engineering Congress (1383)
- بررسی استفاده از حوضچه های تبخیر خورشیدی پتروشیمی بندر امام جهت تولید انرژی حرارتی علاوه بر نمک ارائه شده در 4th National Energy Congress (1382)
- بررسی استفاده از خشک کن بستر سیال جهت خشک کردن دانه روغنی کلزا ارائه شده در 8th National Iranian Chemical Engineering Congress (1382)
- امکان سنجی کاربرد دریاچه های کم عمق نمک جهت تولید انرژی گرمایی با مصارف صنعتی ارائه شده در 8th National Iranian Chemical Engineering Congress (1382)
- طراحی ، ساخت و راهاندازی پایلوت خشک کن پاششی با جداره سرد جهت تولید پودر مواد چسبنده ارائه شده در 8th National Iranian Chemical Engineering Congress (1382)
Journal Papers
- پلاسمای سرد: یک روش پیش تیمار جدید برای خشک کردن دانه های کلزا: مطالعه سینتیک و مدل سازی جمع آثار منتشر شده در Journal of Agricultural Machinery (1402)
- اثر برشته کاری صنعتی بر ویژگی های فیزیکوشیمایی و حسی دانه های قهوه عربیکا و روبوستا منتشر شده در Biosystem Engineering Journal of Iran (1401)
- ساخت فیلم نشان دهند ه تازگی پنیر موزارلا با جاسازی عصاره هویج بنفش در شبکه ژلاتین و صمغ ایرانی منتشر شده در Journal Of Iranian Food Science and Technology Research (1401)
- شناسایی و بهینه سازی فیلم خوراکی بر پایه صمغ فارسی و ژلاتین منتشر شده در Journal of food science and technology (Iran) (1401)
- بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی پودر نوشیدنی عصاره خاکشیر به دست آمده با روش اهمیک منتشر شده در The journal of Innovative Food Technologies (1400)
- بررسی ویژگی های ضد اکسایشی عصاره میوه عناب استخراجی به روش حرارت دهی مقاومتی در خامه قنادی منتشر شده در Food processing and storage (1400)
- Storage Stability and Physicochemical Properties of Flaxseed Oil Microemulsions Stabilized with N-Octenylsuccinate-Derived Starch and Sodium Caseinate منتشر شده در International Journal of Nutrition Sciences (1397)
- نانوریزپوشانی روغن پوست پرتقال در ساختار آمیلوز با استفاده از تنش مکانیکی (فراصوت)- حرارتی منتشر شده در Journal Of Iranian Food Science and Technology Research (1397)
- تغییرات خصوصیات عملکردی و پایداری پروتیین های سویای متصل شده به دکستران با استفاده از واکنش طبیعی مایلارد منتشر شده در Journal Of Iranian Food Science and Technology Research (1396)
- بررسی تولید چیپس سوریمی و چیپس ماهی به عنوان جایگزین اسنک های دارای ارزش تغذیه ای پایین منتشر شده در Journal od Food Research (1396)
- تغییرات کشش سطحی و گرانروی نانوامولسیون روغن ماهی تولیدشده با روش فراصوت طی انبارمانی منتشر شده در Journal Of Iranian Food Science and Technology Research (1396)
- کوتاه پژوهشی بهینه سازی میزان کانژوگه شدن پروتیین های ایزوله سویا با دکستران در شرایط مختلف واکنش مایلارد منتشر شده در Journal Of Iranian Food Science and Technology Research (1395)
- خصوصیات فیزیکوشیمیایی و عملکردی کانژوگه های پروتیین های سویای رسوب یافته با اسید و مالتودکسترین منتشر شده در Journal Of Iranian Food Science and Technology Research (1395)
- ارزیابی تاثیر حذف حلال در استخراج به کمک مایکروویو بر میزان ترکیبات موثره و فعالیت ضد میکروبی اسانس برگ به لیمو منتشر شده در Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology (1395)
- مطالعه نحوه خشک شدن، سرعت باز آب پوشی و پارامترهای رنگ نخود ایرانی (Cicer arietinum) خشک شده در سطوح دمایی مختلف توسط خشک کن بستر جهنده منتشر شده در Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology (1394)
- بهینه سازی فرایند استخراج ترکیبات زیست فعال از میوه زرشک ( Berberisvulgaris )توسط روش سطح پاسخ منتشر شده در Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology (1393)
- The Kinetics of Forced Convective Air-drying of Papaya (Carica papaya L.) Slices Pretreated in Osmotic Solution منتشر شده در Journal Of Iranian Food Science and Technology Research (1392)
- بررسی اثر دما و سرعت جریان هوا بر خشک کردن خرمای مضافتی بوسیله خشک کن کابینی منتشر شده در Journal Of Iranian Food Science and Technology Research (1391)
Researchs
- بررسی مطالعات و طراحی اولیه کارخانه فراوری خرما با ظرفیت 100000 تن در سالagricultural research education and extension organization (areeo)(1387)
- بررسی طراحی پیکره مناسب جهت سیستم های مکان یابی ماهواره ای درکشاورزی دقیق و برخی از کاربردهای آن از جمله نمایش عملکرد محصول و نقشه برداری عملکرد محصول درایرانagricultural research education and extension organization (areeo)(1386)
- تدوین تکنولوژی حفاظت کاتدی جریان مستقیم لوله های آبرسانیagricultural research education and extension organization (areeo)(1386)
- تدوین دانش فنی تولید شیر خشک پرچربagricultural research education and extension organization (areeo)(1385)
- طراحی و ساخت اتمایزر نازلی جهت خشک کن های پاششیagricultural research education and extension organization (areeo)(1385)
- طراحی و ساخت سیستمهای کانی زدایی برای صنایع لبنی و غذاییagricultural research education and extension organization (areeo)(1385)
- بررسی تدوین تکنولوژی تولید پودر گوجه فرنگیagricultural research education and extension organization (areeo)(1385)
- دستیابی به تکنولوژی تولید آنده های فداشونده منیزیمagricultural research education and extension organization (areeo)(1384)
- تدوین تکنولوژی جداسازی کلسیم فسفات از پرمییت واحدهای پنیرسازی UFagricultural research education and extension organization (areeo)(1384)
- گزارش نهایی طراحی و ساخت خشک کن پاششی با ویژگیهای خاصagricultural research education and extension organization (areeo)(1384)
- طراحی وساخت واحد پایلوت لاکتوز داروییagricultural research education and extension organization (areeo)(1381)