مهندس سحر روشنی
معرفی
فارغ التحصیل دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان
عضویت سحر روشنی در مجامع و انجمنهای علمی
- عضو باشگاه نخبگان جوان
- عضو سازمان نظام مهندسی خراسان شمالی
مقالات سحر روشنی در کنفرانس های داخلی
فرایند سازی شیر با میدان های الکتریکی پالسی PEF با شدت بالا
سال 1391
ارائه شده در دومین سمینار ملی امنیت غذایی
کاربردنشاسته اصلاح شده بعنوان جایگزین چربی و بهبود دهنده بافت درپنیر کم چرب
سال 1392
ارائه شده در دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
بررسی اثرات ضد میکروبی اسانس آویشن بر پنیر موزارلا
سال 1392
ارائه شده در دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
بررسی اثرات ضد میکروبی اسانس آویشن بر رشد کپک و مخمر در پنیر موزارلا ی نگهداری شده در دمای فریزر
سال 1393
ارائه شده در اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
بررسی اثرات ضد میکروبی اسانس آویشن بر رشد کلیفرم ها و اشرشیا کلی در پنیر موزارلای نگهداری شده در دمای یخچال
سال 1393
ارائه شده در بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
بررسی اثرات ضد میکروبی اسانس آویشن بر رشد کلیفرم ها و اشرشیا کلی در پنیر موزارلای نگهداری شده در دمای فریزر
سال 1393
ارائه شده در بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
بررسی اثرات ضد میکروبی اسانس آویشن بر رشد کپک و مخمر در پنیر موزارلای نگهداری شده در دمای یخچال
سال 1392
ارائه شده در همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی
مطالعه مقایسه ای بین روش های مختلف اندازه گیری گلوتن مرطوب
سال 1393
ارائه شده در سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
بررسی اثرات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی اسانس آویشن بر پنیر موزارلای نگهداری شده در دمای فریزر
سال 1393
ارائه شده در سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
کاربرد نشاسته اصلاح شده به عنوان جایگزین چربی و بهبود دهنده بافت در پنیر کم چرب
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان
سال 1392
مقالات سحر روشنی در ژورنال های داخلی
بررسی اثر آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی اسانس آویشن بر پنیر موزارلای نگهداری شده در دمای یخچال
سال 1394
ارائه شده در فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
تحصیلات سحر روشنی
کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی گرایش شیمی مواد غذایی
1390 - 1392
سوابق شغلی سحر روشنی
سایر سوابق مدیر عامل شرکت مشاوره صنایع غذایی نوآوران رهپویان دانش
1394 - تاکنون
سابقه کار صنعتی مهندس صنایع غذایی
1387 - 1396
جوایز و افتخارات سحر روشنی
کارشناس رتبه ۲ مهندسین مشاور حقیقی در رشته علوم و صنایع غذایی
1393
سوابق حضور سحر روشنی در دوره ها و کارگاههای تخصصی
HACCP - دانشگاه آزاد سبزوار
(2007)
آشنایی با استاندارد سازی - اداره استاندارد خراسان شمالی
(1393)
آشنایی با شیوه های تدوین استاندارد - اداره استاندارد خراسان شمالی
(1389)
کنترل کیفیت عمومی - غذا و دارو خراسان شمالی
(1389)
سایر موارد
حضور در همایش سراسری گیاهان دارویی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج
حضور در کنفرانس سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان
حضور در دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان
حضور در بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران دانشکده علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
حضور در سمینار ملی امنیت غذایی دانشگاه آزاد واحد سواد کوه