Conference Papers
- ارزیابی اثر پریبیوتیکی عصاره جلبک اسپیرولیناپلاتنسیس بر بقا لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و خواص شیمیایی پنیر فتا ارائه شده در The third international conference on new technologies in science (1402)
- ارزیابی تاثیر عصاره آبی قارچ شیتاکه بر زنده مانی باکتری پروبیوتیک بیفیدوباکتریوم بیفیدیوم و خواص فیزیکوشیمیایی در پنیر فتا طی مدت زمان نگهداری ارائه شده در The third international conference on new technologies in science (1402)
- بررسی شیوع استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیاکلی در شیر خام در استان سمنان ارائه شده در 6th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security (1401)
- بررسی شیوع اشریشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس در گوشت چرخ کرده در استان سمنان ارائه شده در 6th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security (1401)
- مطالعه مقدماتى وجود باقیمانده آنتى بیوتیک جنتامایسین در بافت هاى مرغ گوشتى در شهر سمنان در نیمه دوم سال 1393 ارائه شده در 12th Congress of Iranian Veterinary Students (1397)
- اثرات آلکالینیزاسیون ورهیدراسیون برغلظت سرمى پتاسیم درسرم گوساله هاى تازه متولدشده مبتلابه اسهال ارائه شده در 12th Congress of Iranian Veterinary Students (1397)
- مطالعه سویه های نفروپاتیک E.coli به عنوان یک عامل بیوتروریستی با تاکید برژن های مقاومت نسبت به کینولون ها ارائه شده در هفتمین همایش سراسری پدافند جنگ های نوین (1396)
Journal Papers
- تاثیر پوشش ژلاتین حاوی عصاره آبی پوست پرتقال (Citrus sinensis) بر افزایش ماندگاری گوشت ماهی قزل آلای رنگین کمان طی نگهداری در دمای یخچال منتشر شده در Journal of food science and technology (Iran) (1402)
- بررسی اثر آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی و فیلم خوراکی کیتوزان حاوی نانوامولسیون اسانس زیره سیاه(Bunium persicum) و عصاره گیاه ملیس (Melissa officinalis L.) علیه باکتری لیستریا مونوسیتوژنز تلقیح شده به گوشت شتر منتشر شده در Journal of food science and technology (Iran) (1401)
Books
- کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی (انتشارات دکتر کاظمینی) - 1402 - Persian
- کتاب مواد غذایی تراریخته (انتشارات دکتر کاظمینی) - 1402 - Persian
- کتاب روش های نگهداری مواد غذایی (انتشارات دکتر کاظمینی) - 1401 - Persian
Teaching Experience
- استاد مدعو Semnan University09125320704(1401-تاکنون )
- استاد مدعو Islamic Azad University of Garmsar(1397-تاکنون )
Education
- دکتری تخصصی بهداشت مواد غذایی Ferdowsi University of Mashhad1393-1398
سوابق شغلی و تخصصی
- سابقه کار دانشگاهی در مدرس دانشگاه (1397-تاکنون)