Conference Papers
- بررسی زمان های مختلف میکس بر پارامترهای کیفی و بافت در مینارین شیرین شده قنادی ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- افزودن آرد گندم اکسترود شده و نشاسته پیش ژلاتینی شده گندم به نان حجیم حاصل از خمیر منجمد و بررسی قابلیت زنده مانی مخمر ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- تاثیر افزودن آرد گندم اکسترود شده و نشاسته پیش ژلاتینی بر فعالیت مخمر در خمیر منجمد نان حجیم ارائه شده در 4th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran (1398)
- بررسی قابلیت زنده مانی مخمر در نان حجیم حاصل از خمیر منجمد با افزودن آرد گندم اکسترود شده و نشاسته پیش ژلاتینی شده گندم ارائه شده در The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology (1397)
- روش های افزایش ماندگاری کیک مافین با استفاده از پلی اول ها ارائه شده در The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology (1397)
- بررسی تاثیر امولسیفایرها بر کیفیت محصولات Bakery و خامه قنادی (1393)
Journal Papers
Education
- کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی 1392-1394
سوابق شغلی و تخصصی
- سابقه کار صنعتی در مدیر کنترل کیفیت (1392-تاکنون)