Conference Papers
- بررسی زمان های مختلف میکس بر پارامترهای کیفی و بافت در مینارین شیرین شده قنادی ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- افزودن آرد گندم اکسترود شده و نشاسته پیش ژلاتینی شده گندم به نان حجیم حاصل از خمیر منجمد و بررسی قابلیت زنده مانی مخمر ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- تاثیر افزودن آرد گندم اکسترود شده و نشاسته پیش ژلاتینی بر فعالیت مخمر در خمیر منجمد نان حجیم ارائه شده در چهارمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران (1398)
- بررسی قابلیت زنده مانی مخمر در نان حجیم حاصل از خمیر منجمد با افزودن آرد گندم اکسترود شده و نشاسته پیش ژلاتینی شده گندم ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- روش های افزایش ماندگاری کیک مافین با استفاده از پلی اول ها ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- بررسی تاثیر امولسیفایرها بر کیفیت محصولات Bakery و خامه قنادی (1393)
Journal Papers
Education
- کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی 1392-1394
سوابق شغلی و تخصصی
- سابقه کار صنعتی در مدیر کنترل کیفیت (1392-تاکنون)