اطلاعات کنفرانس
مجموعه مقالات Third National Conference on Food Security
101. بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره نانوکپسوله دانه رازیانه برگوشت چرخ شده ماهی کیلکا
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8102. بررسی اثر فرآیند ترکیبی خشک کردن و انجماد بر حفظ کیفیت بافت برش های موز
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5103. بررسی اثر فرآیند دهیدروفروزن اسمزی بر حفظ رطوبت بافت برش های خربزه
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5104. بررسی اثر فرآیند دهیدروفروزن اسمزی بر مؤلفه های رنگ( Lab) برش های خربزه
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8105. بررسی اثر فناوری دهیدرو فروزن اسمزی بر رنگ برش های موز در طی انبارمانی
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6106. بررسی اثر قند ریبوز بر خواص مکانیکی و مشخصههای رنگی فیلم های خوراکی بر پایه ژلاتین ماهی و گاوی
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7107. بررسی اثر نانو میله های اکسید روی بر خواص ممانعتی فیلمهای ترکیبی نشاسته ساگو/ژلاتین
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9108. بررسی اثر کربوکسی متیل سلولز برروی خواص ممانعتی فیلم زیست تخریب پذیر نشاسته ساگو
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7109. بررسی اثر گیاه گلپر بر آپوپتوز سلول های سرطانی
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6110. بررسی اثرآسکوربیک اسید بر پایداری آنتوسیانین های پرچم زعفران
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6111. بررسی اثرات آلایندگی سموم کشاورسی ارگانوکلره و ارگانوفسفره در بافت خوراکی ماهیان بر امنیت غذایی و سلامت مصرف کنندگان
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6112. بررسی اثرات جوانه سنی دانه گزده برخی از ژنوتیپ های مرکبات بر امنیت غذایی جامعه
سال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 2113. بررسی اثرات خاک ورزی هرسوم وکن خاک ورزی برمیزان عملکرد گندم درکرج
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6114. بررسی اثرات دارویی گیاه زعفران و کاربرد آن در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6115. بررسی اثرات سطوح مختلف ورمی کمپوست بر عملکرد کمی وکیفی سه رقم توت فرنگی
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7116. بررسی اثرات عملیات گرمایی در اصلاح نشاسته های مختلف
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10117. بررسی اثرسمیت سلولی گیاه کوله خاس بر سلول های خونی
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5118. بررسی اثزات استفاده از ضایعات کارخانجات لبنی در جیره غذایی بر عملکرد رشد بره های نرپرواری نژادزل مازندران
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7119. بررسی اثزات استفاده از ضایعات کارخانجات لبنی در جیره غذایی بر فراسنجه های خونی بره های نر پرواری نژاد زل مازندران
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7120. بررسی ارزش غذایی و پروفایل اسید چرب در ماهی کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris caspia)
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9121. بررسی اسانس میخک و پوشش آلژینات و کربوکسی متیل سلولز بروی فیله ماهی در شرایط سرد
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7122. بررسی استخراج آنتو سیانین ازگیاه تمشک سیاه وحشی با استفاده از فناوری فراصوت به روش سطح پاسخ
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7123. بررسی استخراج ترکیبات فنولیک موجود در گیاه تمشک سیاه وحشی با استفاده از فناوری فراصوت به روش سطح پاسخ
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7124. بررسی استفاده از ال کارنیتین در جیره غذایی ماهیان پرورشی
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5125. بررسی استفاده از انواع آفت کش ها و خطزت ناشی از آنها در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6126. بررسی استفاده از میدان های پالس الکتریکی در فرآوری محصولات لبنی
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8127. بررسی امولسیفایرها و عملکرد آنها در صنعت پخت نان
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8128. بررسی امکان استفاده از آب پنیر در تولید دوغ صنعتی
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6129. بررسی امکان تولید فرآورده ماریناد سرخ شده از ماهی کپور نقره ای(Hypophthalmichthys molitrix)
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8130. بررسی امکان حذف نگهدارنده های شیمیایی در فرآورده های گوشتی
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: شیرین هوشمندزادهتعداد صفحات مقاله: 10131. بررسی امکان هیدرولیز پروتئین ازماهیان دور ریختنی و اجزاء دور ریز ماهی
سال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 4133. بررسی بازار غذای حلال در سطح ایران و جهان از لحاظ اقتصادی، حجم تولید و کشورهای مورد تائید
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6134. بررسی برخی از خصوصیات روغن و کنجاله دانه کنجد حاصل از روش استخراج با حلال
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6135. بررسی برخی فاکتورهای شیمیایی فرآورده های گوشتی در سطح استان کرمانشاه (سال 1392 )و مقایسه آن با استاندارد ملی ایران
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7136. بررسی بقاء بیفیدوباکتریوم لاکتیس در دسر لبنی سین بیوتیک
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6137. بررسی بقاء لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در دسر لبنی سین بیوتیک
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7138. بررسی بیماری انگلی سورا در شترهای منطقه سیستان وراههای کنترل و پیشگیی از آن
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 14139. بررسی تأثیر حرارت طی عمل سرخ کردن بر پارامترهای شیمیایی چند نمونه روغن گیاهی
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8140. بررسی تأثیر طعم دهنده نعناع بر خواص فیزیکی و حسی ماست غنی شده با پرمیکس املاح
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7141. بررسی تأثیر عصاره های آویشن و رزماری بر شاخص پلی- ان در گوشت چرخ شده فیتوفاگ در شرایط انجماد
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6142. بررسی تأثیر پرمیکس املاح و طعم دهنده نعناع بر خواص بافتی ماست کم چرب
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7143. بررسی تاثیر آموزش بر متصدیان قنادی ها در استفاده از رنگهای مصنوعی در شیرینی جات سطح استان کرمانشاه
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6144. بررسی تاثیر افزودن استویا و اینولین برخواص حسی ماءالشعیر
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7145. بررسی تاثیر افزودن و کاربرد هیدروکلوئیدهای مختلف در محصولات لبنی کم چرب
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7146. بررسی تاثیر دمای نگهداری بر رنگ نمونه های برنج رقم کامفیروز
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 17147. بررسی تاثیر سطوح مختلف کنسانتره پروتئینی آب پنیر ، صمغ های گواروکاراگینان برویژگیهای حسی پنیر پروسس کم چرب
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7148. بررسی تاثیر نوع پرس بر خصوصیات کیفی روغن آفتاب گردان
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6149. بررسی تاثیر پیش تیمار پالس الکتریک بر سرعت خشک شدن و رنگ نمونه های سیب
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7150. بررسی تاثیرات جانبی استفاده ازPET به عنوان یک ماده بستهبندی در خصوصیات کیفی شیر استریلیزه و پاستوریزه
مقاله کاملسال انتشار: 1392زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10
نتایج 101 تا 150 از مجموع 511