لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Alireza Sadeghimahonak
نتایج 1 تا 10 از مجموع 278
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
اثر قارچ Piriformospora indica و اکسید نیتریک بر رشد و برخی صفات فیزیولوژیکی- بیوشیمیایی ارزن معمولی (Panicum miliaceum) تحت سمیت روی
Authors:
مریم ثمن
،
علی سپهری
Year 1402
Publish place:
Plant Process and Function Issue 57، Vol 12
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بستر و حامل بهینه برای Purpureocillium lilacinum و تاثیر آن بر Meloidogyne javanica روی گوجه فرنگی
Authors:
Saeid Imani
،
Mohammad Reza Moosavi
،
Rasoul Zare
،
Tahere Basirnia
Year 1400
Publish place:
Plant Pathology Science Issue 2، Vol 10
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر تیمار حرارتی-رطوبتی دانه ارزن معمولی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی آرد و کوکی حاصل از آن
Authors:
faeze karami
،
Mehran Ahami
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Hoda Shahiri tabarestani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه اثر تیمار حرارتی- رطوبتی دانه ارزن و افزودن صمغ زانتان بر ویژگی های خمیر و خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی کیک بدون گلوتن
Authors:
sima mohajer khorasani
،
Mehran Alami
،
Mahdi Kashaninejad
،
Hoda Shahiri tabarestani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 90، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر جایگزینی روغن با صمغ دانه شنبلیله بر ویژگی های کیفی کیک شیفون کم چرب (بر پایه آرد گندم-ارزن)
Authors:
Sara Niasti
،
fatemeh pourhaji
،
bahareh sahraiyan
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 94، Vol 16
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزن: غله فراموش شده-غذایی ارزشمند برای آینده
Authors:
sima mohajer khorasani
،
Mehran Ahami
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 95، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های عملکردی آرد ارزن به منظور استفاده در فرمولاسیون کوکی فاقد گلوتن بر پایه آرد برنج
Authors:
faeze karami
،
Mehran Alami
،
Hoda Shahiri Tabarestani
،
alireza sadeghimahonak
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 87، Vol 16
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های رئولوژیکی خمیر و خصوصیات کمی و کیفی نان بربری نیمه حجیم حاوی آرد ارزن
Authors:
Hadi Rafie
،
Mehdi Davoodi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 113، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیکی ماست قالبی تولید شده از مخلوط شیر ارزن و شیر گاو
Authors:
Samira Forgani
،
Seyed Hadi Peighambardoust
،
Mehdi Dastras
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 110، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر افزودن شیر ارزن بر زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس LA-۵، باکتری های آغازگر ماست و برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست پروبیوتیک
Authors:
Samira Forgani
،
Seyed Hadi Peighambardoust
،
Javad Hesari
،
Reza Rezai Mokarram
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 76، Vol 15
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 278
1
2
3
4
...
Last