لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
issa bahramizadeh
Amir Amini
Susan Samadi
YAHYA MAGHSOUDLOU
Mohammad Ghorbani
Conference Paper
معرفی برخی از ترکیبات خون، به عنوان افزودنی های غذایی
Authors:
عیسی بهرامی زاده
،
امیر توکمه چی
،
کاوه رحمانی فرح
،
مجتبی پوریا
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد امولسیفایرها و استابیلایزرها در تولیدات لبنی با رئولوژی بالا
Authors:
سهیل سمیعی
،
مسعود نجفی
Year 1393
Publish place:
The 2nd National Congress of Milk Safety from Production to Consumption and Its Role in Human Nutrition
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیرات امولسیفایرها در خصوصیات رئولوژیکی، پلی مورفیسم و تشکیل شکوفه شکلات
Authors:
پریسا صلحی
Year 1401
Publish place:
The First National Congress on Confection and Chocolate
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پایداری امولسیون سس مایونز با استفاده از استابیلایزرها به عنوان جایگزین تخم مرغ
Authors:
مهدی قجری شموشکی
،
علیرضا صدقی ماهونک
،
محمد قربانی
،
یحیی مقصودلو
Year 1394
Publish place:
International Conference of Applied Research in Agriculture
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی کیک کم چرب حاوی امولسیفایرهای هیدراته
Authors:
بابک غیاثی طرزی
،
پرستو دامن افشان
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر افزودن هیدروکلوئیدها و امولسیفایرها بر ویژگی های کیفی کلوچه و بیسکوئیت
Authors:
هدیه لاهیجانی
Year 1398
Publish place:
4th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر گلوتن در پاستا و نقش آن در محصولات فاقد گلوتن
Authors:
وحید جمالی ماربینی
،
امیر امینی
،
آرش سلطانی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر HPC و PVP بر روی خاصیت فتوکاتالیستی نانوکامپوزیت Nd-TiO2/SiO2 تحت تابش ناحیه مرئی
Authors:
سوسن صمدی
Year 1389
Publish place:
4th Conference and Exhibition on Environmental Engineering
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download