لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Hasan Rashidi
Keramatollah Rezaee
Faramarz Khodayian
نتایج 1 تا 10 از مجموع 93
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
ویژگی های میکروبی و بیوشیمیایی سوسیس تخمیری تهیه شده از گوشت ماهی کپور معمولی با تکنیک تلقیح انکوباسیون
Authors:
سید علی جعفرپور
،
عاطفه علی نژاد
،
سکینه یگانه
،
رضا صفری
Year 1392
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 2، Vol 22
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگی های فیزیکوشیمیایی و بافتی سوسیس تخمیری ماهی کپور معمولی متاثر از کشت ترکیبی استارتر کالچر های Pediococcus pentosaceus و Lactobacillus plantarum
Authors:
علی جعفرپور
،
فرزانه یزدانپرست
،
رضا صفری
Year 1396
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 26
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نگهداری مواد غذایی توسط عوامل زنده میکروبی
Authors:
المیرا احمدی
،
حسن رشیدی
،
محمدرضا شفیع زاده
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نگهدارنده های سبز: استفاده از باکتری های اسید لاکتیک به عنوان نگهدارنده های بیولوژیکی
Authors:
فاطمه داروغه
،
راضیه پرستان
،
سمانه مجاهدی
،
معصومه رنجبر
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کفیر و کاربرد آن در صنایع غذایی
Authors:
فریبا عطایی نوکابادی
،
نرگس نهچیری
Year 1393
Publish place:
The Second National Conference on Agriculture and Sustainable Natural Resources
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کفیر و امکان استفاده از آن به عنوان پروبیوتیک در تغذیه جانوران پرورشی
Authors:
هانیه شکوهی
،
عیسی ابراهیمی درچه
Year 1399
Publish place:
The 10th National Conference on Sustainable Agriculture and Natural Resources
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاهش موثر اکریلامید و افزایش ایمنی با استفاده از باکتری های اسید لاکتیک و مخمر در میان وعده های سرخ شده بر پایه سیب زمینی
Authors:
گلاره موسوی نژاد
،
کرامت اله رضایی
،
فرامرز خداییان
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پروبیوتیک ها در سوسیس های تخمیری
Authors:
محمدمهدی نعمت شاهی
،
مهرداد بهارلو
،
میلاد خوش منش اصغری
Year 1391
Publish place:
2nd National Food Security Seminar
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پروبیوتیک در محصولات گوشتی
Authors:
نگین بهنام فر
،
پیمان مهستی شتریانی
،
نفیسه سلطانی زاده
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پتانسیل آنتی اکسیدانی باکتری های اسید لاکتیک پروبیوتیک به عنوان مکمل غذایی
Authors:
مینا سیف زاده
Year 1400
Publish place:
Sixth International Congress on Agricultural and Environmental Development with emphasis on the United Nations Development Program
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 93
1
2
3
4
...
Last