لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Conference Paper
مروری بر پایداری، تکنیک های استخراج ، خواص بیولوژیکی و کاربرد های بتالائین چغندر قرمز
Authors:
صبا عیشی
،
زهرا فروتنی
،
زهرا قاسم پور
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تهیه و فرمولاسیون گرید خوراکى رنگ طبیعى قرمز بتالایین از چغندر قرمز و میوه کاکتوس قرمز
Authors:
ذاکر بحرینی
Year 1395
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 2، Vol 4
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه یابی شرایط استخراج بتاسیانین از چغندر قرمز با استفاده از سیال فوق بحرانی به روش سطح پاسخ
Authors:
محبوبه ضرابی اول
،
مسعود نجف نجفی
،
علی محمدی ثانی
Year 1400
Publish place:
Food Engineering research Issue 2، Vol 20
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی و مقایسه میزان بازدهی و استخراج ترکیبات رنگی و طبیعی چغندر قرمز با استفاده از روش های عصاره گیری خیساندن و فراصوت
Authors:
Azadeh Zohuri
،
Farideh Tabatabai Yazdi
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Fakhri Shahidi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 52، Vol 13
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استخراج بتالائین از چغندر قرمز و استفاده آن در صنایع لبنی
Authors:
سمیه باقی پور
،
سعید فلاحی
،
علی اسلامی میاندهی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download