لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Shahedi
Mahdi Kadivar
Mohammadbagher Habibinajafi
Mohsen Kafi
Mahdi Nasiri Mahalati
Hashem Pour Azarang
نتایج 11 تا 20 از مجموع 36
1
2
3
4
Conference Paper
تأثیر مخلوط متفاوت صمغ های ثعلب و کتیرا بر ویژگی های حسی و میزان بیاتی نان بدون
Authors:
حامد وطن خواه
،
محمد شاهدی
،
مهدی کدیور
،
رامین شاکری بروجنی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر ساختار شبه بیوفیلم، استرس اسیدی تحت کشنده و صمغهای گیاهی بر روی قابلیت کشت لاکتوباسیلوس پلانتاروم به دام افتاده
Authors:
آتنا سادات سمبلستانی
،
رسول شفیعی
،
اصغر طاهری کفرانی
Year 1398
Publish place:
Biological Journal of Microorganisms Issue 32، Vol 8
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی جوانه زنی ناهمزیست ارکیده خربقی معمولی (Epipactis veratrifolia Boiss. & Hohen)
Authors:
شیرین دیانتی دیلمی
،
محسن کافی
،
سید علیرضا سلامی
Year 1396
Publish place:
IRANIAN JOURNAL OF HORTICALTURAL SCIENCE Issue 1، Vol 48
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگیهای فیزیکی، مکانیکی، نفوذپذیری و حرارتی فیلم خوراکی ساخته شده از ثعلب
Authors:
زهرا امام جمعه
،
محمد اکرامی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های رئولوژیکی مخلوط صمغ دانه ریحان با صمغ های گوار و ثعلب
Authors:
سعید میرعرب رضی
،
علی معتمدزادگان
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 26
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی مورفولوژی بذر در برخی گونه های ثعلب خاکزی ایرانی
Authors:
مژگان فتاحی
،
یاور وفایی
،
فرزاد نظری
Year 1398
Publish place:
11th Congress of Iranian Horticultural Science
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی سینتیک جذب روغن توسط خلال سیب زمینی تحت تاثیر روغن مغز بنه، مواد صابونی ناشونده روغن مغز بنه و هیدروکلوئید ثعلب طی فرآیند سرخ کردن عمیق
Authors:
پروین شرایعی
،
رضا فرهوش
،
هاشم پورآذرنگ
،
محمدحسین حداد خداپرست
Year 1392
Publish place:
Irrigation and Drainage Structures Engineering Research Issue 3، Vol 14
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی جایگزینی ثعلب با صمغ دانه مرو و تاثیر آن بر روی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی بستنی سنتی
Authors:
Marziyeh Mirza i
،
Ali Mohammadi Sani
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 54، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیرروغن مغز بنه، مواد صابونی ناشونده روغن مغز بنه و هیدروکلوئیدهای مختلف بر میزان کاهش اکریل آمید خلال سیبزمینی طی فرآیند سرخ کردن عمیق
Authors:
پروین شرایعی
،
دیناالسادات موسویان
،
راضیه نیازمند
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر نوع پایدارکننده و زمان رسانیدن بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی بستنی نرم
Authors:
شبنم اسدی نژاد
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
محمدعلی رضوی
،
مهدی نصیری محلاتی
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 36
1
2
3
4