لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Hamid reza Komeili
َAbolghasem Rahbari
Mahdi Karimi
Asghar Khosro Shahi Asl
اکرم شریفی
نتایج 41 تا 50 از مجموع 194
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last
Conference Paper
تهیه نان ترکیبی با ارزش تغذیه ای بالا با استفاده از آرد سایر غلات
Authors:
زهرا شیخ الاسلامی
،
مهدی کریمی
،
حمیدرضا کمیلی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تلقیح فیبر پرتقال در ماست میوه ای توت فرنگی و پرتقالی به روش سطح پاسخ
Authors:
افسانه عظیمی محله
،
شهین زمردی
،
علی محمدی ثانی
،
ریحانه احمدزاده قویدل
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تغییرات شیمیایی و حسی ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) طی نگهداری به حالت انجماد (C º ۱۸-)
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 37، Vol 9
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تعیین برخی ویژگی های ماست پروبیوتیک حاصل از شیر هموژنیزه شده تحت شرایط دمائی و مراحل متفاوت
Authors:
رامونا مسعود
،
وجیهه فدائی نوغانی
،
کیانوش خسروی دارانی
،
حمیدرضا نیک بخت
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر کپسوله کردن باکتری های پروبیوتیک بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی ماست
Authors:
لیلا امین الاسلامی
،
اصغر خسروشاهی اصل
،
شهین زمردی
Year 1395
Publish place:
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر کاربرد صمغ کاپاکاراگینان بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی سس مایونز کم چرب
Authors:
بهاره حاجی رستملو
،
محمداسماعیل نصرآبادی
Year 1397
Publish place:
International conference on Promotion of Scholar and Regional Cooperation On Food and Agricultural Science
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر کاربرد ژلاتین بر خواص فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی سس مایونزکم چرب
Authors:
محمداسماعیل نصرآبادی
،
مهدی نیکفرجام
Year 1397
Publish place:
The 4th International Conference on New Findings in Agricultural Science,Natural Resources and the Environment
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر کاربرد آلفا ژل امولسیفایرها بر بهبود خواص رئولوژیکی خمیر و ویژگی های فیزیکی و حسی کیک یزدی و افزایش ماندگاری آن
Authors:
کاووس رشمه کریم
Year 1397
Publish place:
Sixth International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر پوشش کیتوزان حاوی عصاره گیاه لرزه ( Nepeta pogonosperma) بر خصوصیات میکروبی و حسی فیله ی مرغ
Authors:
اکرم شریفی
،
فاطمه افشار محرابی
،
مریم اهوازی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر پودر کدو حلوایی بر خواص فیزیکی و رئولوژیکی کیک اسفنجی
Authors:
ابوالقاسم رهبری
،
ساره صالحیان
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 194
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last