لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Reza Esmaeilzadeh kenari
Journal Paper
بهینه سازی ویژگی های فیزیکو شیمیایی و حسی فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) با استفاده از پوشش کیتوزان حاوی عصاره پوست سیب
Authors:
amir hossin Ebrahimi
،
ebrahim hoseini
،
zhaleh khoshkhoo
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 107، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کنترل باکتری Alicyclobacillus acidoterrestris در آب سیب به وسیله عصاره های پوست انار
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 33، Vol 8
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهبود خواص فیزیکی فیلم خوراکی صمغ فارسی، ایزوله پروتئین آب پنیرحاوی عصارهپوست سیب
Authors:
شیما فخاری
،
میرخلیل پیروزی فرد
،
صابر امیری
،
مهدی نیکو
Year 1401
Publish place:
The 7th National Congress of New Findings in Agricultural and Natural Resources, Environment and Tourism
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی اثر آنتیاکسیدانی عصاره پوست سیب زمینی در به تاخیراندازی اکسیداسیون روغن آفتابگردان طی شرایط حرارتی
Authors:
سیده طاهره سلطان تویه
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
فریبرز ناهیدی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر آنتیاکسیدانی عصاره متانولی پوست سیب زمینی در پایدار سازی روغن آفتابگردان طی شرایط ذخیرهسازی
Authors:
سیده طاهره سلطان تویه
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
فریبرز ناهیدی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download