لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
zahra latifi
Seyedali Mortezavi
Mahdi Jalali
نتایج 1 تا 10 از مجموع 14
1
2
Journal Paper
بهینه سازی فرایند استخراج عصاره میوه هندوانه کوهی به روش سطح پاسخ و بررسی اثر آنتی اکسیدانی آن بر پایداری روغن سویا طی مدت زمان ماندگاری
Authors:
Maryam Sabet Ghadam
،
zahra latifi
،
Parisa Moallemi
،
Nafiseh mohammadi kartalaei
،
Elaheh Razghandi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 120، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی استخراج ترکیبات فنولیک عصاره میوه شاه بلوط هندی(Aesculus hippocastanum) به روش سطح پاسخ و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی آن بر ثبات اکسیداتیو روغن سویا
Authors:
احمد pedram nia
،
Maryam Sabet Ghadam
،
Mehdi Jalali
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 120، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد روش استخراج آب مادون بحرانی در عصاره گیری از صمغ کندر و بررسی قابلیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره ها
Authors:
sahar golchin
،
Bahareh Haji rostamloo
،
Zohreh Didar
،
Mohsen Vazifedoost
،
Morteza Mohammadi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی استخراج عصاره اتانولی گیاه تاتاری پرگل (Carduus pycnocephalus L.) به روش سطح پاسخ و مقایسه اثر آنتی اکسیدانی عصاره و اسانس بر پایداری اکسایشی روغن سویا
Authors:
mahdi Ebadi
،
zahra latifi
،
Milad Daneshniya
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 108، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرآیند استخراج عصاره اتانولی برگ بادام به روش سطح پاسخ و بررسی اثر آنتی اکسیدانی آن
Authors:
مریم ثابت قدم
،
الهام آزادفر
،
زهره بهرامی
،
بیتا بیضایی
Year 1398
Publish place:
Environmental Studies, Natural Resources And Sustainable Development Issue 10، Vol 3
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های ضدباکتریایی، آنتی اکسیدانی و پایداری اکسایشی روغن حاوی اسانس بذر گشنیز
Authors:
نگین غظنفری
،
سید علی مرتضوی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
مرتضی محمدی
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 17
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرایند استخراج عصاره های آبی و الکلی (اتانول) گیاه آجار به روش سطح پاسخ و بررسی اثر آنتی اکسیدانی آن بر پایداری روغن سویا طی مدت زمان ماندگاری
Authors:
الهام آزادفر
،
مریم ثابت قدم
،
زهره بهرامی
،
بیتا بیضایی
Year 1400
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 2، Vol 8
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره ی متانولی پوست و میوه سیب جنگلی( Malus sylvestrsis)
Authors:
مریم ثابت قدم
،
محمدمهدی نعمت شاهی
Year 1395
Publish place:
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی فرآیند استخراج عصاره پوست شاه بلوط (Aesculus) به روش سطح پاسخ و بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی آن
Authors:
محمد مهدی نعمت شاهی
،
علی خیر اندیش
،
مریم ثابت قدم
،
نفیسه نعمت شاهی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استخراج ترکیبات فعال زیستی از خامه زعفران
Authors:
سودابه عین افشار
Year 1396
Publish place:
2st National Conference on Harvest and Postharvest Novel Technologies of Agricultural Products
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 14
1
2