لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
َAbolghasem Rahbari
Mohsan Barzegar
Alireza Sadeghimahonak
Zohreh Hamidi-Esfahani
Marzieh Hosseininezhad
نتایج 311 تا 320 از مجموع 705
First
...
29
30
31
32
33
34
35
...
Last
Conference Paper
بهینه سازی ریزپوشانی همزمان باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم و عصاره خارمریم و بررسی آن در شرایط شبه معده
Authors:
مریم بختیاری
،
زهره حمیدی اصفهانی
،
محسن برزگر
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی رشد باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم A7 (KC355) در شیر سویای پروبیوتیک حاوی اسانس زیره سبز به روش سطح پاسخ
Authors:
مینا باباشاهی کوهانستانی
،
مریم میرلوحی
،
رضا غیاثوند
،
سحر ترکی باغبادرانی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی تولید ماست پروبیوتیک کم کالری با استفاده از فیبر گشنیز
Authors:
ابوالقاسم رهبری
،
رضوان اله پویا
،
سیدجلال تقوی
،
جواد سیدمومنی
Year 1395
Publish place:
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی ترکیبات مغذی و شاخص های بیوشیمیایی ماهی کپور معمولی ((Cyprinus carpio با اثرات تغذیه ای سطوح مختلف لاکتوباسیلوس های پروبیوتیکی تجاری جدید در جیره غذایی
Authors:
فریده باعثی
،
علی آبرومند
،
سعید ضیایی نژاد
،
مهران جواهری بابلی
Year 1396
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 2، Vol 26
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی تخمیر کنترل شده خمیرترش سبوس برنج و ارزیابی خصوصیات کیفی نان حجیم با استفاده از روش (RSM)
Authors:
عباس عابدفر
،
مرضیه حسینی نژاد
،
علیرضا صادقی
،
فاطمه عباس زاده
Year 1398
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 3، Vol 6
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی ریزپوشانی همزمان باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم و عصاره خارمریم و بررسی اثر حفاظت کنندگی پوشش ها و نیز افزودن عصاره دانه خارمریم در شرایط انبارمانی
Authors:
مریم بختیاری
،
زهره حمیدی اصفهانی
،
محسن برزگر
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود کیفیت و ماندگاری نان بربری برپایه آرد کامل مخلوط با استفاده از خمیرترش با تخمیر خودبخودی خمیرترش حاوی لاکتوباسیلوس پلانتاروم
Authors:
سارا ناجی طبسی
،
مصطفی شهیدی نوقابی
،
مرضیه حسینی نژاد
،
حسین زمانی
،
تکتم هجرانی
Year 1400
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 15
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود تولید گابا و زنده مانی لاکتوباسیلوس برویس G۴۲ در شرایط شبیه سازی شده دستگاه گوارش با استفاده از ریزپوشانی با ایزوله پروتئین سویا و آلژینات سدیم
Authors:
Mohjdeh Karimi
،
farideh tabatabaei yazdi
،
seyed ali mortazavi
،
iman shahabi qahfarrokhi
،
Jamshid khan chamani
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 105، Vol 17
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
به کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش ۲: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی
Authors:
لیلا زاغری
،
علیرضا بصیری
،
سمیه رحیمی
،
علی زنوزی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 14
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بستىی یک ماده غذایی حامل پروبیوتیک
Authors:
مهرآسا معتدل
،
لیلا گلستان
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 311 تا 320 از مجموع 705
First
...
29
30
31
32
33
34
35
...
Last