لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Seyedali Mortezavi
Mahdi Karimi
فریبا نقی پور
Conference Paper
مطالعه امکان تولید نان یوفکا از آرد ارزن توسط تکنیک طرح مخلوط
Authors:
آمنه سالاری
،
نرگس رحیمی
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1395
Publish place:
The first national conference on new technologies in engineering sciences
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد تکنیک پردازش تصویر در ارزیابی رنگ پوسته و میزان تخلخل نان بربری مخلوط(گندم _سنگینک)
Authors:
رضا صفا
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
اسماعیل عطای صالحی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تحلیلی بر تاثیرات نانو مواد زنده عریان شدگی مایع به خصوصیات قیر و مخلوط های آسفالتی
Authors:
محمودرضا کی منش
،
غلامرضا مهدی زاده
Year 1394
Publish place:
Road Journal Issue 84، Vol 40
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تجهیزات موجود نانوایی به منظور بهبود کیفیت نان نیمه حجیم
Authors:
مهدی کریمی
،
فریبا نقی پور
،
بهراه صحرائیان
،
مهدی قیافه داوودی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی بافت نان حجیم غنی شده با آرد ارزن دم روباهی
Authors:
ژاله احمدی کبیر
،
محمدحسین عزیزی
،
اعظم اعرابی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ارتباط میان برخی از خواص دستگاهی نان مسطح بعنوان تابعی از زمان مخلوط کردن با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
سیدحسین رضوی زادگان جهرمی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
مهدی کریمی
،
سیدعلی مرتضوی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر استفاده ازمخلوط های نیمه آماده و نوع بسته بندی بر بهبود کیفیت و ماندگاری نان بربری
Authors:
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Optimization of Gluten-Free Bread Formulation Using Sorghum, Rice, and Millet Flour by D-Optimal Mixture Design Approach
Authors:
H. R. Azarbad
،
M. Mazaheri Tehrani
،
H. Rashidi
Year 1397
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 1، Vol 21
Pages:
15
| Language: English
View And Download