لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Zahra Emam-Djomeh
Hasan Ahmadi gavlighi
نتایج 91 تا 100 از مجموع 228
First
...
7
8
9
10
11
12
13
...
Last
Journal Paper
تاثیر افزودن صمغ های پکتین،AMD و لوبیای لوکاست بر میزان پایداری و درجه کدری دوغ طعم دار شده با دود
Authors:
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینهسازی شرایط تولید ژله با استفاده از پکتین استخراج شده از پوست سیبزمینی و بررسی خواص بافتی، فیزیکوشیمیایی و حسی آن در مقایسه با پکتینهای تجاری
Authors:
علی کاشانی
،
مریم حسنی
،
لیلا ناطقی
،
محمد جواد اسدالله زاده
،
پروین کاشانی
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 17
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه یابی استخراج پکتین از ضایعات سیب درختی به روش سطح-پاسخ
Authors:
Hamed Jamshidian
،
Ali Rafe
،
S. Mehdi Mirzababaee
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون دسر تخمیری غیرلبنی بر پایه شیر بادام
Authors:
akram arabi
،
Masoomeh Mehraban sangatash
،
Reza Karazhyan
،
Ahmad Ehtiati
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 94، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی شرایط استخراج پکتین به کمک امواج اولتراسونیک از تفاله شاه توت (Morus nigra L.)
Authors:
وحید مسیبی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
زهرا امام جمعه
Year 1396
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 13
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی شرایط استخراج پکتین با روش غرقابی از تفاله شاه توت
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 62، Vol 14
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی ریزپوشانی عصاره پوماس سیب و بررسی خواص ضدمیکروبی آن در مدل غذایی (کیک روغنی)
Authors:
پروین شرایعی
،
الهام آذرپژوه
Year 1400
Publish place:
Food Engineering research Issue 2، Vol 20
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی تولید نکتار پرتقال کم کالری با استفاده از استویوزید و ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی آن در طی انبارداری
Authors:
سمانه حسینی
،
سید امیرحسین گلی
،
جواد کرامت
Year 1394
Publish place:
Journal of Crop Production and Processing Issue 16، Vol 5
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی استخراج پکتین پوست انار به روش گرمایش اهمیک
Authors:
آناهیتا شریفی
،
حسن احمدی گاولیقی
،
حامد صابریان
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی استخراج پکتین از غلاف نخود فرنگی به کمک امواج میکروویو با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 80، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 91 تا 100 از مجموع 228
First
...
7
8
9
10
11
12
13
...
Last