لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mojtaba Kordrostami
Babak Rabiei
Hossein Sabouri
Asghar Aghaei
نتایج 1 تا 10 از مجموع 51
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
مقاله علمی-پژوهشی: اثرات روش های مختلف پخت بر برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و پروفایل اسیدهای چرب شاه میگوی چنگال باریک آب شیرین (Astacus leptodactylus)
Authors:
محسن صبری آذر
،
سید پژمان حسینی شکرابی
،
مهدی شمسایی مهرجان
،
فاطه نوغانی
Year 1399
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 4، Vol 29
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
گرمادهی اهمی
Authors:
لادن لیاقتی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کیفیت دانه برنج: ویژگی های مرتبط و عوامل موثر
Authors:
علیرضا حقیقی حسنعلیده
،
مهرزاد اله قلی پور
Year 1401
Publish place:
Iranian Journal of Crop Sciences Issue 3، Vol 24
Pages:
25
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
عوامل پخت تاثیرگذار بر محتوای فلزات سنگین در برنج
Authors:
رضا مورکیان
،
الهه رضایی
،
لیلا آزادبخت
،
مریم میرلوحی
Year 1392
Publish place:
Journal of Health System Research Issue 13، Vol 9
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی QTLهای کنترل کننده صفات مرتبط با کیفیت پخت و تبدیل در یک جمعیت F۲:۴ برنج
Authors:
مجتبی کردرستمی
،
بابک ربیعی
،
عاطفه صبوری
،
حسین صبوری
Year 1394
Publish place:
Journal of Crop Breeding Issue 16، Vol 7
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
رضایتمندی بیماران از وضعیت تغذیه در بیمارستانهای ناجا
Authors:
اصغر آقایی
،
حسین طاهری
،
قدرت اله کریمی
Year 1398
Publish place:
Journal of Police Medicine Issue 1، Vol 9
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
خصوصیات چسبندگی نشاسته: شاخصهای جدید جهت ارزیابی کیفیت پخت ارقام برنج (Oryza sativa L.)
Authors:
Year 1389
Publish place:
Iranian Journal of Crop Sciences Issue 2، Vol 12
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تغییرات شاخص های اکسایشی چربی و ترکیب اسیدهای چرب فیله نمک سودشده ماهی آمور Ctenopharyngodon idella تحت تاثیر انواع روش های پخت
Authors:
مسعود هدایتی فرد
،
سید محمد میری
Year 1396
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 4، Vol 26
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر چهار شیوه طبخ (مایکرویو، کباب کردن، بخارپز و سرخ کردن) روی اکسیداسیون چربی و ترکیب اسیدهای چرب در ماهی شیر
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 32، Vol 8
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پایداری ویتامین D۳ و عنصر روی در برنج غنی شده به روش پخت اکستروژن طی مراحل فرآوری، نگهداری و پخت
Authors:
Sara Ranjbar
،
Alireza Basiri
،
Amir Hossein Elhamirad
،
Akram Sharifi
،
Hossein Ahmadi Chenarbon
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 105، Vol 17
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 51
1
2
3
4
...
Last