لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Javad Asili
نتایج 21 تا 30 از مجموع 181
1
2
3
4
5
6
...
Last
Journal Paper
بررسی سیستماتیک نانوامولسیون های حاوی β-کاروتن تولید شده با استفاده از موسیلاژ دانه به
Authors:
Hadis Rostamabadi
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Mohammad Ghorbani
،
Alireza Allafchian
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر نانوامولسیون اسانس ترخون بر بیان ژن های حدت اشرشیاکلی انتروهموراژیک
Authors:
Maryam Azizkhani
،
Fahimeh Tooryan
،
P. shohreh
،
Razieh Partovi
،
MH Shahavi
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 106، Vol 17
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی پوشش خوراکی دولایه ژلاتین-کیتوزان حاوی نانوامولسیون اسانس برازمبل روی کنترل رشد باکتری آئروموناس هیدروفیلا تلقیح شده به فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان
Authors:
Katayoun Ahmadi
،
Mohammad Mohsenzadeh
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 133، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی و فیلم خوراکی کیتوزان حاوی نانوامولسیون اسانس زیره سیاه(Bunium persicum) و عصاره گیاه ملیس (Melissa officinalis L.) علیه باکتری لیستریا مونوسیتوژنز تلقیح شده به گوشت شتر
Authors:
Mahdi Ebrahimian
،
Mohammad Mohsenzadeh
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 133، Vol 19
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رهایش نانوامولسیون حاوی کروسین و کاربرد آن در سیستم مدل غذایی (شکلات)
Authors:
zahra nazari
،
javad asili
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 135، Vol 20
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر نوع پوشش بیوپلیمری بر خصوصیات پاداکسندگی عصاره مریم گلی نانوریزپوشانی شده جهت افزایش پایداری روغن آفتابگردان در شرایط دمایی تسریع شده
Authors:
Behnaz Safarpour
،
Reza Esmaeilzadeh kenari
،
Jamshid Farmani
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 135، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر استفاده از نانوامولسیون اسانس سیر ریزپوشانی شده با صمغ عربی بر فعالیت آنتی اکسیدانی، ماندگاری و خواص حسی روغن زیتون طعم دار شده
Authors:
Ghazal Farazi
،
Gholamhassan Asadi
،
Maryam Gharachorloo
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 140، Vol 20
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی مبتنی بر نانوامولسیون اسانس گریپ فروت و موسیلاژ دانه بالنگوی شهری بر ویژگی های میکروبی و شیمیایی گوشت گوسفند طی دوره نگهداری
Authors:
Hossein Zanganeh
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Fakhri Shahidi
،
Behrooz Alizadeh behbahani
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 142، Vol 20
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه اثر ضدقارچی نانوامولسیون و اسانس گیاه زنیان (Trachyspermum ammi) بر روی قارچ آسپرژیلوس نایجر (Aspergillus niger) و بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی آن در ماندگاری همبرگر
Authors:
پریسا نعیم
،
حامد اهری
،
مریم عطایی
Year 1398
Publish place:
The Journal of Comprative Pathobiology Issue 1، Vol 16
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید نانوامولسیون اسانس کارکومین (Curcuma longa) به روش برگشت فاز( Emulsion phase inversion) و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی آن در شرایط یخچالی
Authors:
لیلا خوشبوی لاهیجانی
،
حامد اهری
،
انوشه شریفان
Year 1398
Publish place:
The Journal of Comprative Pathobiology Issue 3، Vol 16
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 181
1
2
3
4
5
6
...
Last