Journal Paper
1.The effect of extraction and isoelectric pH values on functional and thermal properties of tahini meal protein
(Full Text)Year 1400
Publish place: Iran Agricultural Research Issue 2، Vol 39
Authors: Tohid Najafi Mirak، Nafiseh Koushki، Mohammad Hosein Haddad Khodaparast، Fariba Naghipour، Mohsen Vazifedoost Vazifedoost
Pages: 8 | Language: English
Publish place: Iran Agricultural Research Issue 2، Vol 39
Authors: Tohid Najafi Mirak، Nafiseh Koushki، Mohammad Hosein Haddad Khodaparast، Fariba Naghipour، Mohsen Vazifedoost Vazifedoost
Pages: 8 | Language: English
اگر چنانچه نتیجه مورد نظر خود را نتوانستید پیدا کنید لطفا مدل جستجو را تغییر دهید تا نتایج بیشتری نمایش داده شود
تغییر مدل جستجو