لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
zahra latifi
Mahdi Jalali
Journal Paper
بهینه سازی پیش فرآیند ترکیبی (اسمز-فراصوت) و خشک کردن تکمیلی با هوای داغ میوه پوملو
Authors:
Maryam Sabetghadam
،
Fatemeh Pourhaji
،
Mahdi Jalali
،
Elham Azadfar
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 148، Vol 21
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی جایگزینی فیبر تفاله سیب به عنوان جایگزین چربی بر ویژگی های شیمیایی و بافتی کیک
Authors:
Maryam Sabet Ghadam
،
Mohammad Reza Saeedi Asl
،
Akram Sharifi
،
Mohammad Armin
،
Ahmad Pedram nia
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرایند استخراج عصاره میوه هندوانه کوهی به روش سطح پاسخ و بررسی اثر آنتی اکسیدانی آن بر پایداری روغن سویا طی مدت زمان ماندگاری
Authors:
Maryam Sabet Ghadam
،
zahra latifi
،
Parisa Moallemi
،
Nafiseh mohammadi kartalaei
،
Elaheh Razghandi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 120، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی استخراج ترکیبات فنولیک عصاره میوه شاه بلوط هندی(Aesculus hippocastanum) به روش سطح پاسخ و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی آن بر ثبات اکسیداتیو روغن سویا
Authors:
احمد pedram nia
،
Maryam Sabet Ghadam
،
Mehdi Jalali
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 120، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر کاربرد عصاره زنجبیل روی خصوصیات آنتی اکسیدانی و فیزیکوشیمیایی ماست کم چرب
Authors:
Sina Moulaei
،
zahra latifi
،
Maryam Sabet Ghadam
،
Maryam Khosrojerdi
،
Elaheh Razghandi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
The Effect of Osmotic and Untrasound Pre-Treatment on SomePhysicochemical Features of Avocado
Authors:
Maryam Sabetghadam
،
Mohammad Mehdi Nemat Shahi
،
Mostafa Hosseini Daghigh
،
Mehdi Athary
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
15
| Language: English
View And Download