فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 25
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های شیمیایی و اثر ضد قارچی اسانس مورخوش (Zhumeria majdae) بر کپک های عامل پوسیدگی و فساد میوه پرتقال طی انبارمانی
Authors: Mostafa Rahmati، Mohammadreza Zare Bavani، Khalil Delfan Hasanzadeh
Year 1403
Publish place: Journal of food science and technology (Iran) Issue 158، Vol 22
Pages: 12 | Language: PersianJournal Paper
بررسی مهار رشد قارچ های عامل فساد و کپک زدگی پس از برداشت میوه سیب با استفاده از اسانس هل سبز
Authors: Mostafa Rahmati -Joneidabad، Mohammad Reza Zare-Bavani، Fatemeh Borna
Year 1403
Publish place: Journal of food science and technology (Iran) Issue 154، Vol 21
Pages: 11 | Language: PersianJournal Paper
ارزیابی ویژگی های شیمیایی و کنترل رشد قارچ های عامل پوسیدگی پس از برداشت میوه انگور با استفاده از اسانس زنجبیل (Zingiber officinale)
Authors: Mostafa Rahmati-Joneidabad، Mohammad Reza Zare-Bavani، Fatemeh Borna
Year 1403
Publish place: Journal of food science and technology (Iran) Issue 154، Vol 21
Pages: 13 | Language: PersianJournal Paper
تاثیر سیستم های مختلف تربیت تاک بر عمر انبارمانی میوه انگور رقم سفید بی دانه
Authors: Masoumeh Shokri، Mostafa Rahmati-Joneidabad، Mokhtar Heidari، Mousa Rasouli، Ahmad Zare
Year 1403
Publish place: Journal of food science and technology (Iran) Issue 148، Vol 21
Pages: 17 | Language: PersianJournal Paper
کاهش اثرات تنش اکسیداتیو در پس از برداشت میوه فلفل دلمه با استفاده از پوشش خوراکی صمغ عربی
Authors: Mohammadreza Zare Bavani، Mostafa Rahmati، Hossein Jooyandeh
Year 1402
Publish place: Journal of food science and technology (Iran) Issue 145، Vol 20
Pages: 15 | Language: PersianJournal Paper
ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی اسانس پوست پرتقال دزفولی با و بدون آنتی بیوتیک های درمانی بر تعدادی از باکتری های بیماری زا در شرایط آزمایشگاهی
Authors: Mohammad Noshad، Behrooz Alizadeh behbahani، Hossein Jooyandeh، Mostafa Rahmati-Joneidabad، Ebrahimi ابرهیمی همتی کیخا، Mitra Ghodsi Sheikhjan
Year 1400
Publish place: Journal of food science and technology (Iran) Issue 111، Vol 18
Pages: 9 | Language: PersianJournal Paper
اسانس کندر (Boswellia sacra) : قدرت آنتی اکسیدانی و اثر ضدقارچی آن بر تعدادی از سویه های عامل فساد میوه توت فرنگی
Authors: Mostafa Rahmati-Joneidabad، Behrooz Alizadeh behbahani
Year 1400
Publish place: Journal of food science and technology (Iran) Issue 114، Vol 18
Pages: 10 | Language: PersianJournal Paper
ارزیابی فعالیت شیمیایی و اثر ضدقارچی اسانس پنج انگشت (Vitex agnus-castus) بر پنی سیلیوم دیجیتاتوم و پنی سیلیوم ایتالیکوم عامل کپک زدگی میوه پرتقال
Authors: Mostafa Rahmati-Joneidabad، Behrooz Alizadeh behbahani
Year 1400
Publish place: Journal of food science and technology (Iran) Issue 114، Vol 18
Pages: 10 | Language: PersianJournal Paper
اثر ضدقارچی اسانس مرزه خوزستانی بر آسپرژیلوس نایجر، بوتریتیس سینه را و رایزوپوس استولونیفر عامل پوسیدگی و کپک زدگی میوه توت فرنگی
Authors: Mostafa Rahmati-Joneidabad، Behrooz Alizadeh behbahani، Mohammad Noshad
Year 1400
Publish place: Journal of food science and technology (Iran) Issue 115، Vol 18
Pages: 10 | Language: PersianJournal Paper
بررسی اثر اتخاذ استانداردهای آفلاتوکسین شرکای تجاری بر میزان صادرات پسته ایران
Authors: Abbas Mirzaei، Mostafa Rahmati-Joneidabad، Mohammad Noshad، Behrooz Alizadeh behbahani
Year 1399
Publish place: Journal of food science and technology (Iran) Issue 102، Vol 17
Pages: 10 | Language: Persian
نتایج 1 تا 10 از مجموع 25