لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Morteza Khomeiri
Hassan Feizi
YAHYA MAGHSOUDLOU
نتایج 1 تا 10 از مجموع 31
1
2
3
4
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی و ضد قارچی مخمر غالب جدا شده از عسل
Authors:
Fatemeh Taheri
،
Alireza Sadeghi
،
Seid Mahdi Jafari
،
Sara Shahryari
،
Maryam Zarali
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 158، Vol 22
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر ریزپوشانی باکتری های استرپتوکوکوس ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست
Authors:
fatemeh adinehpour
،
Seid Mahdi Jafari
،
Alireza Sadeghi
،
Morteza Khomeiri
،
soodabe khalili
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 156، Vol 21
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
A Review on the Potentials of Honey as a Suitable Habitat for Probiotics
Authors:
Fatemeh taheri
،
Alireza Sadeghi
،
Seid Mahdi Jafari
،
Sara Shahryari
،
Maryam Zarali
Year 1403
Publish place:
18th International Conference on Food Industry Sciences,Organic Farming and Food Security
Pages:
5
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر نانولیپوزوم های حاوی عصاره آنتی اکسیدانی گیاه بومادران (Achillea millefolium) بر ویژگی های اکسایشی و پروفایل اسیدهای چرب روغن کنجد
Authors:
Elaheh Razghandi
،
Amir Hossein Elhamirad
،
Seid Mahdi Jafari
،
Mohammad Reza Saeadi Asl
،
Hamid Bakhshabadi
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 153، Vol 21
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های بافتی، حسی و ماندگاری نان تهیه شده با خمیرترش ماش حاوی عصاره گلبرگ زعفران
Authors:
Alireza Ziaee rizi
،
Alireza Sadeghi
،
Hassan Feizi
،
Seid Mahdi Jafari
،
Hossein Purabdolah
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 148، Vol 21
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی تولید نانو کمپلکس کنسانتره پروتئین آب پنیر- صمغ عربی حامل آستاگزانتین با استفاده از روش پاسخ سطح(RSM)
Authors:
nafiseh sherafat
،
Habibollah Mirzaei
،
Seid Mahdi Jafari
،
Reza Safari
،
Mahdi Kashaninejad
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 91، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر دما بر روی تشکیل کمپلکس آلفا-لاکتالبومین-اولئوروپئین با به کارگیری روش های طیف سنجی و داکینگ مولکولی
Authors:
Iman Katouzian
،
Seid Mahdi Jafari
،
Yahya Maghsoudlou
،
Leila Karami
،
Mohammad Hassan Eikani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 93، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویزگی های رئولوژیکی و ساختاری کمپلکس کواسرواسیون کنسانتره پروتئین آب پنیر- صمغ کتیرا
Authors:
soudabeh mohammadi
،
seid mahdi jafari
،
fatemeh azari kia
،
habib mirzaei
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 87، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پارامترهای محلول برمورفولوژی وشکل گیری نانوالیاف الکتروریسی صمغ برگ گیاه آزی وش (Corchorus olitorius L) -پلی وینیل الکل
Authors:
Seyedeh Zahra Hoseyni
،
Seid Mahdi Jafari
،
Hoda Shahiri Tabarestani
،
Mohammad Ghorbani
،
Elham Assadpour
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 87، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی کارایی شبکه های عصبی مصنوعی در پیش بینی ویژگی های فیزیکی، رئولوژیکی و رنگ سنجی نانوذرات کیتوزان
Authors:
Elham Alehosseini
،
Seid Mahdi Jafari
،
Hoda Shahiri Tabarestani
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 113، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 31
1
2
3
4