لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 11
1
2
Journal Paper
مطالعه و ارزیابی رفتار مصرف کنندگان میگو در کشور بر اساس نظریه رفتار برنامه ریزی شده
Authors:
Soheyl Reyhani Poul
،
Alireza Alishahi
،
Afshin Adeli
،
Abbas Nargesian
،
seyed mahdi Ojagh
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 90، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی جامع عوامل موثر بر افزایش سرانه مصرف میگو در شهر تهران با تکیه بر سازه های نگرش و تصمیم به خرید
Authors:
Soheyl Reyhani Poul
،
Afshin Adeli
،
Alireza Alishahi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 93، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه جامع فعالیت آنتی اکسیدانی پپتیدهای زیست فعال تولیدشده از ضایعات ماهی، مرغ و میگو با استفاده از آنزیم فلاورزیم
Authors:
Soheyl Reyhani Poul
،
Sakineh Yeganeh
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی و مقایسه خواص آنتی اکسیدانی و ضدباکتریایی فیکوسیانین استخراج شده از جلبک اسپیرولینا (Spirulina Platensis) در دو فرم خالص و نانو ریزپوشانی شده با پوشش ترکیبی مالتودکسترین-کازئینات سدیم
Authors:
Reza Safari
،
Zeynab Raftani Amiri
،
Soheyl Reyhani Poul
،
Reza Esmaeilzadeh Kenari
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی شاخص های کیفی و فساد شیمیایی سیلاژ بیولوژیک تولید شده از ضایعات مرغ و مقایسه آن با پودر گوشت، پودر خون و پودر ماهی کیلکا
Authors:
Reza Safari
،
zahra yaghoub zadeh
،
Zahra bankeh saz
،
Soheyl Reyhani Poul
،
Abdollah Jafari
،
Mohammad mahdi Abbaszadeh
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از نانوکپسول های حامل آستاگزانتین میکروجلبک هماتوکوکوس با پوشش مالتودکسترین-کازئینات سدیم به عنوان جایگزین نیتریت سدیم در فرمولاسیون سوسیس معمولی و ارزیابی خصوصیات میکروبی و بافتی محصول
Authors:
Sakineh Yeganeh
،
Soheyl Reyhani Poul
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 131، Vol 19
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید نانوکپسول های حامل آستاگزانتین استخراج شده از میکروجلبک هماتوکوکوس (Haematococcus pluvialis) با پوشش ترکیبی مالتودکسترین-کازئینات سدیم و ارزیابی خواص فیزیکی، آنتی اکسیدانی و رنگی محصول
Authors:
Sakineh Yeganeh
،
Soheyl Reyhani Poul
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 131، Vol 19
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
نانو ریزپوشانی فیکوسیانین استخراج شده از جلبک اسپیرولینا (Spirulina platensis) و استفاده از نانوذرات حاصل در فرمولاسیون بستنی
Authors:
Reza Safari
،
Zeynab Raftani Amiri
،
Soheyl Reyhani Poul
،
Hadi Ghaffari
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 123، Vol 19
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر جایگزینی نیتریت سدیم با نانوکپسولهای حامل آستاگزانتین میکروجلبک هماتوکوکوس (Haematococcus pluvialis) در فرمولاسیون سوسیس معمولی بر رشد و تکثیر میکروارگانیسم های بیماری زا و عامل فساد
Authors:
Sakineh Yeganeh
،
Soheyl Reyhani Poul
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 136، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Nanoencapsulation of astaxanthin from Haematococcus pluvialis using maltodextrin-sodium caseinate coating and evaluation of antioxidant and antibacterial activities of the carrier nanocapsules
Authors:
Soheyl Reyhani Poul
،
Sakineh Yeganeh
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 140، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 11
1
2