لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mahdi Nasiri Mahalati
Fakhri Shahidi
MohammadAli Razavi
Mohammad Amin Mohammadifar
نتایج 1 تا 10 از مجموع 100
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
اثر سطوح مختلف کود دامی و استفاده از قیم بر تولید ارگانیک
Authors:
محسن جهان
،
آرش کوچکی
،
مهدی نصیری محلاتی
،
فروغ دهقانی پور
Year 1386
Publish place:
Iranian Journal of Field Crops Research Issue 2، Vol 5
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه اثر ساکارز و لاکتوز بر ویژگی های رئولوژیکی صمغ دانه قدومه شیرازی در ناحیه رقیق
Authors:
محمدعلی حصاری نژاد
،
سید محمد علی رضوی
،
آرش کوچکی
،
محمدامین محمدی فر
Year 1396
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 6، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر ضدمیکروبی فیلم زیست تخریب پذیر بر پایه کنسانتره پروتئین آب پنیرحاوی اسانس صمغ درخت بنه (Pistacia atlantica Subsp. Kurdica) برکپک پنی سیلیوم اکسپانسوم
Authors:
سمیرا عباسپور منجزی
،
محمد رضا عدالتیان دوم
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
آرش کوچکی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 14
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر فرایند اکستروژن و شرایط انجماد بر کیفیت خمیر منجمد و کوکی تهیه شده از آرد سورگوم
Authors:
نسیم حسن پور
،
محبت محبی
،
آرش کوچکی
،
الناز میلانی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 14
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی اثر متغیرهای ترکیب خوراک و دمای اکستروژن بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی اسنک بر پایه آرد جو و تفاله هویج
Authors:
سرور لطفی شیرازی
،
آرش کوچکی
،
الناز میلانی
،
محبت محبی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 14
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پودر جوانه گندم بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی نوشیدنی کفیر
Authors:
سهیلا احمدیان مسک
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سید علی مرتضوی
،
آرش کوچکی
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات هیدرولیز آلکالازی پوست کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) بر برخی خصوصیات کیفی و پایداری اکسایشی روغن ماهی کیلکای ریزپوشانی شده
Authors:
سید حسن جلیلی
،
رضا فرهوش
،
آرش کوچکی
،
عباسعلی مطلبی
Year 1399
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ریزساختار فرآورده بافت داده شده کینوآ
Authors:
الهام قیامی
،
آرش کوچکی
،
الناز میلانی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پلاسمای غیرحرارتی بر بهبود ویژگی های عملکردی نشاسته سورگوم
Authors:
فاطمه شکرالهی
،
فخری شهیدی
،
محمد جواد وریدی
،
آرش کوچکی
،
فرشاد صحبت زاده لنبر
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
توسعه و ارزیابی خصوصیات لیپوزوم بهینه یابی شده جهت درون پوشانی کورکومین
Authors:
سیده فاطمه موسوی بایگی
،
آرش کوچکی
،
بهروز قرآنی
،
محبت محبی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 19
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 100
1
2
3
4
...
Last