لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز بر برخی ویژگی های ماست چکیده تهیه شده از مخلوط شیر گاو و گاومیش
Authors:
حسین جوینده
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
محمد نوشاد
،
الناز صفاری سامانی
Year 1401
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 14
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ترکیبات شیمیایی، گروههای عاملی زیستفعال، قدرت آنتی اکسیدانی و سمیت سلولی اسانس آویشن شیرازی بر رده سلولیHT۲۹: مطالعه در شرایط آزمایشگاهی
Authors:
الناز صفاری سامانی
،
حسین جوینده
،
بهروز علیزاده بهبهانی
Year 1401
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 18
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر استفاده از شیر گاومیش و تیمار آنزیمی ترانس گلوتامیناز بر ویژگی های رنگ ماست
Authors:
حسین جوینده
،
محمد نوشاد
،
بهروز علیزاده
،
الناز صفاری سامانی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
خصوصیات کیتوزان و کاربردهای آن
Authors:
الناز صفاری سامانی
،
حسین جوینده
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download