لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Dr Mahdi Khojastehpour
نتایج 1 تا 10 از مجموع 56
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های کمی و کیفی ناگت مرغ بدون گلوتن حاوی آرد کینوا و هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC)
Authors:
غزال شکاری
،
الناز میلانی
،
الهام آذرپژوه
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 20
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پروتئین آب پنیر و صمغ دانه کتان بر ویژگی های فیزیکی و حسی پاستیل پفی پوره عناب-سیب
Authors:
الهام آذرپژوه
،
پروین شرایعی
،
هادی زراعتگر
،
بیتا بیضایی
Year 1402
Publish place:
Food Engineering research Issue 2، Vol 22
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ترکیبات زیست فعال، مواد معدنی و ارزیابی حسی میکروگرین های شاهی، ریحان و تربچه
Authors:
الهام آذرپژوه
،
پروین شرایعی
،
غلامعلی گزانچیان
Year 1402
Publish place:
Iranian Medicinal plants Technology Issue 1، Vol 5
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
سینتیک نفوذ ترکیبات فنولی پسماند انگور در ژل آلوئه ورا حین آبگیری اسمزی
Authors:
الهام آذرپژوه
،
پروین شرایعی
،
فرزاد غیبی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی کارایی سیستم پیوسته رفرکتنس ویندو بر سنتیک خشک شدن و خواص فیزیکی ورقه های سیب و هلو و مقایسه آن با خشک کردن با هوای داغ و آفتابی
Authors:
الهام آذرپژوه
،
پروین شرایعی
،
حسین چاجی
،
مجید رضایی فریمانی
Year 1402
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 22
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر فرآیند خشک کردن رفرکتنس ویندو برای محصولات خمیری
Authors:
آتنا شهرکی
،
مهدی خجسته پور
،
محمودرضا گلزاریان
،
الهام آذرپژوه
Year 1402
Publish place:
The 12th National Conference on Sustainable Agriculture and Natural Resources
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
شبیه سازی انتقال حرارت در خشک کن رفرکتنس ویندو برای ژل آلوئه ورا
Authors:
آتنا شهرکی
،
مهدی خجسته پور
،
محمودرضا گلزاریان
،
الهام آذرپژوه
Year 1402
Publish place:
he 5th National Conference on Sustainable Development in Agricultural , Natural Resources and Environment of Iran
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی کارایی ورقه های استات سلولز رهاینده دی اکسید گوگرد بر ماندگاری میوه کیوی نگهداری شده در سردخانه
Authors:
راضیه نیازمند
،
پروین شرایعی
،
مسلم جهانی
،
الهام آذرپژوه
،
محمدرضا عبدالهی مقدم
Year 1402
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 12
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پیش تیمار اسمز با کمک فراصوت برنفوذ ترکیبات فنلی در ژل آلوئه ورا و کیفیت محصول خشک شده
Authors:
الهام آذرپژوه
،
پروین شرایعی
،
فرزاد غیبی
Year 1398
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر فراصوت و ریزپوشانی کردن بر ویژگی های ترکیبات زیست فعال عصاره استخراج شده از تفاله انگور قرمز رقم رشه سردشت
Authors:
شهین زمردی
،
الهام آذرپژوه
،
پروین شرایعی
Year 1399
Publish place:
Food Engineering research Issue 2، Vol 19
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 56
1
2
3
4
...
Last