لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 35
1
2
3
4
Conference Paper
فرآیند تولید پاستا: تاثیر مرحله هیدراته شدن بر کیفیت پاستا
Authors:
لیلا کمالی روستا
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
مرضیه حاجی آقایی
،
متین یحیوی
،
محسن امینی
Year 1401
Publish place:
10th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات تغذی های، رنگ و حسی پاستای غنی شده با محصولات جانبی صنایع کشاورز ی
Authors:
امیرپویا قندهاری یزدی
،
لیلا کمالی روستا
،
متین یحیوی
،
مهدی امینی
Year 1401
Publish place:
10th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر فرآیندهای شکل دهی و خشک کردن بر کیفیت پاستا
Authors:
امیرپویا قندهاری یزدی
،
لیلا کمالی روستا
،
مرضیه حاجی آقایی
،
متین یحیوی
،
مرتضی سلطانی
Year 1401
Publish place:
10th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از اسیدهای چرب ضروری در تولید پاستاهای فراسودمند
Authors:
مهرداد رسولی
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
لیلا کمالی روستا
،
مرتضی سلطانی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از فوروزین به عنوان نشانگر کیفیت پاستا
Authors:
لیلا کمالی روستا
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
مرضیه حاجی آقایی
،
آرش سلطانی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از حبوبات و غلات مختلف در غنی سازی پاستا
Authors:
متین یحیوی
،
لیلا کمالی روستا
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
مرتضی سلطانی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
غنی سازی پاستا با استفاده از منابع مختلف پروتئینی
Authors:
لیلا کمالی روستا
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
متین یحیوی
،
محسن امینی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
غنی سازی پاستا با استفاده از محصولات جانبی صنایع کشاورزی : بررسی خصوصیات پخت وبافت
Authors:
لیلا کمالی روستا
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
مرضیه حاجی آقایی
،
آرش سلطانی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از مورینگا به عنوان یک افزودنی ارزشمند در پاستا
Authors:
امیرپویا قندهاری یزدی
،
لیلا کمالی روستا
،
مهرداد رسولی
،
محسن امینی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اهمیت فیبر در تصمیم گیری مصرف کنندگان در انتخاب پاستا
Authors:
متین یحیوی
،
لیلا کمالی روستا
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
مهدی امینی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 35
1
2
3
4