لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Alireza Sadeghimahonak
Morteza Khomeiri
Journal Paper
بررسی فعالیت ضدکپکی باکتری های لاکتیک اسید جدا شده از خمیرهای سورگوم، ذرت و جو علیه کپک های Aspergillus flavus، Penicillium expansum و Rhizopus coriniformis
Authors:
براتعلی زارعی یام
،
مرتضی خمیری
،
علی موئدی
،
احد یامچی
Year 1400
Publish place:
Journal of agricultural biotechnology Issue 1، Vol 14
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
جداسازی و شناسایی باکتری های اسید لاکتیک از چال در استان گلستان
Authors:
براتعلی زارعی یام
،
مرتضی خمیری
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
سید مهدی جعفری
Year 1392
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 5
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ترکیبات، ارزش غذائی و ویژگی های فرآورده های حاصل از گوشت شتر
Authors:
براتعلی زارعی یام
،
مرتضی خمیری
Year 1393
Publish place:
22nd International Congress on Food Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر افزودن شربت های آلبالو و پرتقال بر خصوصیات میکروبی و حسی شیر شتر
Authors:
مسعود بذرافشان
،
وحید فرزانه
،
حمید هاشمی
،
برات علی زارعی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download