لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Javad Hamedi
Journal Paper
بررسی امکان تولید نوشیدنی فراسودمند کیوی و سیب حاوی اسپیرولیناپلاتنسیس و مورینگا اولیفرا
Authors:
مهشاد محمدی
،
زهرا بیگ محمدی
،
ثمر منصوری پور
Year 1403
Publish place:
Journal of Health System Research Issue 1، Vol 20
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر ریزجلبک اسپیرولینا (آرتروسپیرا) پلاتنسیس بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی لواشک کیوی
Authors:
نیلوفر هرانده
،
ثمر منصوری پور
Year 1399
Publish place:
Journal of Health System Research Issue 4، Vol 16
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر نشاسته اصلاح شده بر خواص کیفی کنسرو خورش قورمه سبزی
Authors:
زهرا معتمد
،
ثمر منصوری پور
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی امکان تولید و ارزیابی ویژگیهای کیفی ژله پروبیوتیک و سینبیوتیک دارای باسیلوس کواگولانس
Authors:
الهام رجب پور نیکو
،
ثمر منصوری پور
،
جواد حامدی
Year 1399
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 2، Vol 7
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
سنجد :( Elaeagnus angustifolia L.) مروری بر ویژگیهای آنتی اکسیدانی،ضد میکروبی و کاربردهای آن در محصولات غذایی
Authors:
ثمر منصوری پور
،
نگار آقاجانی
،
ساناز شکر اله ابهری
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری برکاربردهای مورینگا اولیفرا (M.oleifera) در محصولات غذایی
Authors:
لاله بلارن
،
شبنم سلیمانی
،
ثمر منصوری پور
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر جایگزینی شکر با استویا و مالتیتول بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، ریولوژیکی و حسی سس کچاپ
Authors:
سمیرا چیتگر
،
ثمر منصوری پور
Year 1396
Publish place:
International Conference on Sustainable" Agriculture for Food, Energy, Industry And Environment In "Regional And Global Context
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد میدان های الکتریکی پالسی در فرآوری مواد غذایی
Authors:
ثمر منصوری پور
،
زهرا اسفندیاری
،
یوسف رمضان
،
حسین حسینی قابوس
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر فرآیند دود دادن بر ایجاد هیدروکربن های آروماتیک حلقوی و امکان کاهش آنها
Authors:
ثمر منصوری پور
،
زهرا اسفندیاری
،
یوسف رمضان
،
حسین حسینی قابوس
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات رئولوژی پنیر موزارلا
Authors:
زهرا اسفندیاری
،
ثمر منصوری پور
،
یوسف رمضان
،
حسین حسینی قابوس
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download