لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Mohamad Javad Varidi
Marzieh Hosseininezhad
Journal Paper
جداسازی و تعیین ویژگی باکتریوسین حاصل از باکتری لاکتی پلانتی باسیلوس پلانتاروم جدا شده از فراورده های تخمیری بر پایه میوه و مقایسه با نایسین تجاری
Authors:
مهسا نکته سنج اول
،
مرضیه حسینی نژاد
،
ابوالفضل پهلوانلو
،
حمید بهادر قدوسی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 19
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ایجاد شرایط بهینه برای تولید باکتریوسین از لاکتی پلانتی باسیلوس پلانتاروم جداشده از میوه ها و سبزی های تخمیری سنتی
Authors:
مهسا نکته سنج اول
،
مرضیه حسینی نژاد
،
ابوالفضل پهلوانلو
،
حمید بهادر قدوسی
Year 1401
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 11
Pages:
16
| Language: English
View And Download
Conference Paper
پایداری اکسیداتیو ماست غنی شده با منابع گوناگون امگاسه طی مدت نگهداری
Authors:
آزاده قربانی حسن سرایی
،
فخری شهیدی
،
حمید بهادر قدوسی
،
علی معتمدزادگان
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید و بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی ماست کنجد
Authors:
عادله نعمت الهی
،
محمدجواد وریدی
،
حمیدبهادر قدوسی
،
مهدی وریدی
Year 1394
Publish place:
2nd. International conference on sustainable development, strategies and challenges With a focus on Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ترکیبات و خواص سیاهدانه بعنوان یک غذای عملگرا
Authors:
ناهید کاویانی
،
مرضیه بلندی
،
حمیدبهادر قدوسی
Year 1391
Publish place:
The 3rd National Conference on Agriculture and Food Sciences
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه اثر ضد میکربی برخی از گیاهان سنتی ایران بر روی پنیرسفید
Authors:
ناهید کاویانی
،
مرضیه بلندی
،
حمیدبهادر قدوسی
Year 1391
Publish place:
The 3rd National Conference on Agriculture and Food Sciences
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان تولید محصول لبنی سنتی چیکو از شیر گاو و مقایسه ویژگی های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی آن با چیکو گوسفندی
Authors:
سمیرا صادقی راد
،
مرضیه بلندی
،
حمید بهادرقدوسی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
روش های اندازه گیری اسیدهای چرب امگا 3 در شیر و فرآورده های لبنی
Authors:
آزاده قربانی حسن سرایی
،
فخری شهیدی
،
حمید بهادرقدوسی
،
علی معتمدزادگان
Year 1391
Publish place:
2nd National Food Security Seminar
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download