لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Alimohammad Tammadon
Mehrdad Niakousari
Marzieh Moosavi-Nasab
Conference Paper
استفاده از آلژینات میکروبی در تهیه سس مایونز و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی محصول
Authors:
مرضیه موسوی نسب
،
درنوش جعفرپور
،
ساناز روشن زاده
،
راحله روان فر
Year 1390
Publish place:
7th national biotechnology congress of I.R. iran
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید بیوتکنولوژیکی صمغ آلژینات توسط باکتری سودوموناس پوتیدا با استفاده از شیره خرما، شیره انجیر و ملاس ضایعاتی
Authors:
مرضیه موسوی نسب
،
درنوش جعفرپور
،
ساناز روشن زاده
،
راحله روان فر
Year 1390
Publish place:
7th national biotechnology congress of I.R. iran
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تحلیلی کوتاه بر رهیافت های ضد میکروبی در تولید کاهوی خرد شده ی تازه جهت استفاده در انواع سالاد
Authors:
بیژن میراب
،
راحله روان فر
،
مهرداد نیاکوثری
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید نوشیدنی ترکیبی عرقیات و بررسی خصوصیات حسی (تست پانل) محصولات
Authors:
مهرداد نیاکوثری
،
وحید با اقبالی
،
سیدمجتبی حسینی باب اناری
،
راحله روانفر
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تحلیلی بر کاربرد روش های مرسوم وفناوری های نوین در بهبود کیفیت میوه های تازه برش خورده در حین نگه داری
Authors:
زهرا جعفرزاده
،
مهرداد نیاکوثری
،
راحله روان فر
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی تولید نانوذرات لیپیدی جامد به منظور نانوانکپسولاسیون ترکیبات بیواکتیو حاصل از کلم قرمز
Authors:
راحله روانفر
،
مهرداد نیاکوثری
،
علیمحمد تمدن
،
محمدرضا معین
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فودبار، فراتر از یک بیسکویت شکلاتی
Authors:
مهرداد نیاکوثری
،
راحله روانفر
،
شعله فرشادفر
Year 1387
Publish place:
2nd National Conference on Functional Food
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کفیر یک پروبیوتیک عملگر
Authors:
مهرداد نیاکوثری
،
راحله روانفر
،
صدیقه امیری
Year 1387
Publish place:
2nd National Conference on Functional Food
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه و بررسی رفتار مصرف کنندگان نسبت به اسنک بار خرمایی-آجیلی با روکش شکلات
Authors:
فروغ خواجه ای
،
مهرداد نیاکوثری
،
راحله روانفر
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید صمغ آلژینات از ضایعات صنایع غذایی و کاربرد آن در تهیه سس مایونز
Authors:
مرضیه موسوی نسب
،
ساناز روشن زاده
،
درنوش جعفرپور
،
راحله روان فر
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download