لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Babak Ghanbarzadeh
نتایج 1 تا 10 از مجموع 52
1
2
3
4
...
Last
Conference Paper
مروری بر عملکرد و انواع حسگرهای زیستی در صنایع غذایی
Authors:
فاطمه حمیدی
،
رضا رضایی مکرم
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر بیوامولسیفایرهای میکروبی با کاربرد بالقوه در صنعت مواد غذایی و نحوه تولید ویسکوزین ازمیکروارگانیسم Pseudomonas fluorescens
Authors:
مهدی حبیبی قدس
،
مهتا علیاریگانه
،
رضا رضایی مکرم
Year 1402
Publish place:
The first national conference on new findings in microbiology and the production of biological products
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های میکروبی و فیزیکی شیمیایی ماست حاوی شیر یولاف
Authors:
سمیرا فرقانی
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
جواد حصاری
،
رضا رضایی مکرم
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 28
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
سنتز نانوکامپوزیت زئولیت- آهن اکسید به روش کوالانسی پوشش داده شده با فیلم کربوکسی متیل سلولز و ارزیابی ویژگی های مکانیکی و الکتریکی آن
Authors:
ولی عزیزی
،
رضا رضایی مکرم
،
محمود صوتی خیابانی
،
حامد همیشه کار
،
مهدی رحیمی
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 29
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید اسید لاکتیک توسط لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس LA۵ و بیفیدوباکتریوم لاکتیس BB۱۲ در تخمیر ناپیوسته آب پنیر و پرمیات شیر
Authors:
صابر امیری
،
رضا رضائی مکرم
،
محمود صوتی خیابانی
،
محمود رضازاد باری
،
محمد علیزاده
Year 1399
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 30
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی بقاء باکتری ریزپوشانی شده لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس(La-۵) در طول دوره نگهداری بستنی ماستی سین بایوتیک
Authors:
عباس احمدی
،
سید علی مرتضوی
،
الناز میلانی
،
رضا رضایی مکرم
Year 1391
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 8
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین ویژگی های نانولیپوزوم های حامل گاما اوریزانول: توسط طیف سنجی فرو سرخ، اندازه وزیکول، پتانسیل زتا، پایداری فیزیکی و رئولوژی پایا
Authors:
بابک قنبرزاده
،
حامد همیشه کار
،
رضا رضایی مکرم
Year 1393
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 10
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی در بستنی سین بیوتیک سویا
Authors:
عزیز همایونی
،
رضا رضایی مکرم
،
شراره نوروزی
،
علیرضا دهناد
،
علی برخورداری
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 11
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی فاکتورهای موثر در تشکیل نانولیپوزوم های حاوی نایسین با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
سمیرا تیزچنگ
،
محمود صوتی خیابانی
،
رضا رضایی مکرم
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 11
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی نقش روغن های اسانسی در ایمنی غذا: کاربردهای ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی
Authors:
حسام دلیری شیل سر
،
نیما محمدنژادخیاوی
،
اکرم پزشکی
،
محمود صوتی خیابانی
،
رضا رضایی مکرم
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 52
1
2
3
4
...
Last