لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 23
1
2
3
Journal Paper
تهیه نوشابه پروبیوتیکی بر پایه آب پنیر با استفاده از استارتر لاکتوباسیلوس کازئی (GG) و استرپتوکوکوس ترموفیلوس
Authors:
حسین جمالی فر
،
نسرین صمدی
،
محمدرضا فاضلی
،
زهره مشاک
Year 1390
Publish place:
The Journal of Comprative Pathobiology Issue 4، Vol 8
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه توان رشد و سم زایی کلستریدیم بوتولینم «A تیپ » متاثر از تغییرات PH نمک، حرارت و زمان نگهداری در محیط مدل B.H.I
Authors:
زهره مشاک
،
ودود رضویلر
Year 1384
Publish place:
The Journal of Comprative Pathobiology Issue 1، Vol 2
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پرتوتابی گاما بر بار باکتریایی و ازت کل فرار در گوشت ماهی قزل آلای رنگین کمان تحت شرایط یخچالی
Authors:
مسعود مددی
،
زهره مشاک
،
غلامرضا شاه حسینی
Year 1402
Publish place:
New Findings in Veterinary Microbiology Issue 1، Vol 6
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی میزان ارتباط بین شمارش کلی باکتری ها، تعداد یاخته های پیکری و اسیدیته در سلامتی شیر خام دامداری های استان خوزستان
Authors:
حامد واعظی
،
زهره مشاک
Year 1400
Publish place:
New Findings in Veterinary Microbiology Issue 2، Vol 4
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه شیوع، مقاومت آنتی بیوتیکی و فاکتور های حدت در ایزوله های پسودوموناس آئروژینوزا جدا شده از گوشت خام
Authors:
منیژه رضالو
،
عباسعلی مطلبی
،
زهره مشاک
،
سید امیر علی انوار
Year 1401
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 4، Vol 9
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی میزان شیوع مولکولی توکسوپلاسما گوندی در نمونه های شیر دامی جمع آوری شده از استان البرز به روش PCR
Authors:
محمدرضا مفتاحی
،
زهره مشاک
،
مرضیه کفایت
Year 1400
Publish place:
Journal of Animal Environment Issue 3، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی آلودگی باکتریایی در آبزیان بسته بندی شده تجاری (نیم پخته -پخته و خام) در ایران
Authors:
زهره مشاک
Year 1400
Publish place:
International Congress of Food Science and Public Health
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی برخی از تغییرات میکروبی اغذیه آماده خوردن تجاری در درب کارخانجات و فروشگاههای عرضه کننده در استان البرز
Authors:
شیما پورجعفر
،
زهره مشاک
،
محسن میرزایی
Year 1400
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 1، Vol 8
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهداشت و ایمنی اغذیه گوشتی حلال (دام و طیور) از فارم تا میز غذا
Authors:
زهره مشاک
Year 1398
Publish place:
National Halal Food Congress
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارائه مدل ریاضی پیشگو برای ارزیابی اثر زیره سبز و دمای نگه داری بر رشد باکتری باسیلوس سرئوس در محیط براث BHI
Authors:
زهره مشاک
Year 1394
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 4، Vol 2
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 23
1
2
3