لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohsan Barzegar
Mohammadali Sahari
Mohamad Hossein Azizi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2
Conference Paper
اثر پرتودهی گاما بر بار میکروبی ، ویژگی های رنگ سنجی و حسی -چشایی میوه تازه گل نسترن
Authors:
سمیرا برنجی اردستانی
،
زینب احمدی
،
چنگیز اسفندیاری
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی اثر تابش دهی گاما بر ترکیب و غلظت اسیدهای آلی و ویتامین های محلول در آب میوه ی دو رقم زرشک ایرانی
Authors:
سمیرا برنجی اردستانی
،
محمد علی سحری
،
محسن برزگر
Year 1396
Publish place:
journal of nuclear Science and technology Issue 1، Vol 38
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر تابش دهی گاما بر ماندگاری و ویژگی های کیفی میوه ی زرشک تازه
Authors:
حمیدرضا اخوان
،
سمیرا برنجی اردستانی
،
محمد فاضل
Year 1396
Publish place:
journal of nuclear Science and technology Issue 3، Vol 38
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات پرتوفراوری گاما بر ویژگی های میکروبی و حسی- چشایی تره و جعفری تازه
Authors:
مرضیه احمدی روشن
،
سمیرا برنجی اردستانی
،
سارا شیخ نصیری
،
سپیده سادات جمالی
،
مونا سرابی
Year 1400
Publish place:
journal of nuclear Science and technology Issue 4، Vol 42
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات پرتوفراوری گاما بر ویژگی های میکروبی و حسی-چشایی شوید و مرزه تازه
Authors:
سمیرا برنجی اردستانی
،
مرضیه احمدی روشن
Year 1400
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 1، Vol 9
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیر پرتوهای یون ساز گاما بر ویژگی های بافتی میوه زرشک خشک
Authors:
مرضیه احمدی روشن
،
نپتون بیدلی
،
سمیرا برنجی اردستانی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی اثر پرتودهی گاما بر ترکیب و غلظت ویتامین های محلول در آب میوه ی دو رقم زرشک ایرانی
Authors:
سمیرا برنجی اردستانی
،
محمدعلی سحری
،
محسن برزگر
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی اثرات پوشش های خوراکی آلژینات کلسیم بر ویژگی های حسی گوشت گوسفند تازه
Authors:
سمیرا برنجی اردستانی
،
محمدحسین عزیزی
،
گیتی ظهوریان
،
زهرا هادیان
Year 1397
Publish place:
International Packaging Conference of Iran
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر شرایط استخراج و فرآوری بر محتوای فنول کل میوه دو رقم زرشک ایرانی آبی (Berberis vulgaris) پلویی و) Berberis integerrima)
Authors:
سمیرا برنجی اردستانی
،
محمدعلی سحری
،
محسن برزگر
Year 1395
Publish place:
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر غنی سازی آرد با آهن، اسیدفولیک، روی و کلسیم بر ویژگی های رئولوژیکی و شیمیایی آرد ستاره
Authors:
سمیرا برنجی اردستانی
،
محمدحسین عزیزی
،
محمدعلی سحری
Year 1393
Publish place:
22nd International Congress on Food Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2