لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mehdi Kashani nejad
Morteza Khomeiri
نتایج 41 تا 50 از مجموع 45
First
...
2
3
4
5
Conference Paper
تأثیر صمغ کتیرا و پودر آب پنیر به عنوان جایگزین تخم مرغ بر ویژگی های رفتار جریان سس مایونز کم کلسترول
Authors:
سیدسهیل امیری عقدایی
،
مرتضی خمیری
،
مهران اعلمی
،
راحیل رضایی
Year 1393
Publish place:
22nd International Congress on Food Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیر استفاده از ایزوله پروتئین سویا و کتیرا به عنوان جایگزین تخم مرغ بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی سس مایونز
Authors:
محبوبه حیدری وینیچه
،
مهران اعلمی
،
مهدی کاشانی نژاد
،
سید سهیل امیری عقدائی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از جایگزین های تخم مرغ در فرمولاسیون سس مایونز کم کلسترول
Authors:
محبوبه حیدری وینیچه
،
مهران اعلمی
،
مهدی کاشانی نژاد
،
سید سهیل امیری عقدائی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بتاگلوکان میکروبی ترکیبی غذادارو، تقویت کننده سیستم ایمنی و ضد سرطان
Authors:
سیدسهیل امیری عقدایی
،
راحیل رضایی
،
مهران اعلمی
Year 1388
Publish place:
Regional Conference on Food and Biotechnology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاناز میکروبی آنزیمی منحصر به فرد و کاربردی در صنایع غذایی
Authors:
راحیل رضایی
،
سیدسهیل امیری عقدایی
،
مرتضی خمیری
Year 1388
Publish place:
Regional Conference on Food and Biotechnology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 45
First
...
2
3
4
5