لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
تاثیر افزودن پوست انار، صمغ گوار و آنزیم همی سلولاز بر خصوصیات کیک اسفنجی فاقد گلوتن بر پایه نشاسته گندم
Authors:
سپیده اعتزازیان
،
محمد فاضل
،
هاجر عباسی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر صمغ زانتان و آنزیم همیسلولاز بر سفتی کیک اسفنجی فاقد گلوتن بر پایه آرد برنج
Authors:
عطیه امینی
،
محمد فاضل نجف آبادی
،
سپیده اعتزازیان
Year 1395
Publish place:
Conference on Science and Technology of Cereals, Bread and Flour Products
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر صمغ گوار و آنزیم همیسلولاز بر سفتی کیک اسفنجی فاقد گلوتن بر پایه نشاسته گندم
Authors:
سپیده اعتزازیان
،
محمد فاضل نجف آبادی
،
عطیه امینی
Year 1395
Publish place:
Conference on Science and Technology of Cereals, Bread and Flour Products
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر آنتیباکتریال اسانس بابونه بر روی باکتریهای اشرشیا کلی و استافیلوکوکوس اورئوس
Authors:
سپیده اعتزازیان
،
عطیه امینی
،
گلنوش تقی زاده
Year 1394
Publish place:
Fourth International Conference on Modern Research in Engineering Sciences and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
سنسور دی اکسید کربن جهت برنامه های کاربردی بسته بندی هوشمند در تامین ایمنی و سلامت مواد غذایی
Authors:
نغمه پالاهنگ
،
سپیده اعتزازیان
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر ترکیبی روش های مختلف پوشش دهی و بسته بندی در اتمسفر اصلاح شده برعملکرد پوشش های خوراکی پنیر موزارلا و طولانی شدن عمر مفید آن
Authors:
سپیده اعتزازیان
،
نغمه پالاهنگ
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download