لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27
1
2
3
Journal Paper
کاربرد کاروتنوئیدهای استخراجی از گوجه فرنگی در مواد غذایی حرارت دیده و سرد و بررسی پایداری آن در طول زمان نگهداری
Authors:
الهام خانی پور
،
جواد کرامت
،
سید هاشم حسینی پرور
،
علی معتمدزادگان
،
آزاده قربانی
،
سید احمد شهیدی یاساقی
Year 1385
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 2
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری برفاکتور های تاثیر گذار در فرایند آبگیری اسمزی
Authors:
کوثر کهین پور
،
سیداحمد شهیدی یاساقی
،
شهرام نقی زاده رییسی
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر اولتراسوند در فراوری مواد غذایی
Authors:
کوثر کهین پور
،
سید احمد شهیدی یاساقی
،
شهرام نقی زاده رئیسی
Year 1395
Publish place:
The second scientific research conference of Iranian food sciences and industries
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی انتقال جرم در فرایندخشک کردن میوه کامکوات توسط جریان همرفت هوای گرم و ارزیابی تغییرات رنگ با استفاده از بینایی ماشین
Authors:
امین مهرور
،
الیا شاهکوه محلی
،
سیداحمد شهیدی یاساقی
،
الناز شاهکوه محلی
Year 1395
Publish place:
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فناوری نانو و کاربرد آن در صنعت غذا
Authors:
فاطمه دریابک
،
سید احمد شهیدی یاساقی
،
سعید حسنی
Year 1392
Publish place:
Third National Conference on Food Security
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر پوشش دهی با صمغ و آبگیری اسمزی روی جذب روغن طی سرخ کردن عمیق فیله ماهی قزل آلا
Authors:
آرمان گرجیان
،
سید احمد شهیدی یاساقی
،
آزاده قربانی حسن سرایی
Year 1393
Publish place:
The first national conference on the development of inclusive strategic quality in food health
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جایگزینی صمغ دانه ریحان با چربی جهت تولید ماست همزده
Authors:
افق شعبان پور
،
علی معتمدزادگان
،
سید احمد شهیدی یاساقی
،
سید هاشم حسینی پرور
Year 1393
Publish place:
The first national conference on the development of inclusive strategic quality in food health
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی جایگزینی صمغ دانه مرو با چربی جهت تولید ماست همزده
Authors:
افق شعبان پور
،
علی معتمدزادگان
،
سیداحمد شهیدی یاساقی
،
سیدهاشم حسینی پرور
Year 1392
Publish place:
First National Conference on Agriculture and Environment Sciences
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر اسانس آویشن، نعنا و دارچین بر روی خصوصیات میکروبی شیر
Authors:
بنفشه شبانی
،
کرامت الله رضایی
،
سیداحمد شهیدی یاساقی
،
محمدتقی گلمکانی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه اثراضافه کردن اسانس های آویشن، نعنا و دارچین بر روی خصو صیات حسی شیر
Authors:
بنفشه شیانی
،
کرامت الله رضایی
،
سیداحمد شهیدی یاساقی
،
محمدتقی گلمکانی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27
1
2
3