لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Asghar Khosro Shahi Asl
Journal Paper
تولید خامه قنادی حاوی شیرین کننده های کم کا لری ا ستویا و ا یزوما لت
Authors:
محمد حسین آهوئی
،
رضوان پوراحمد
،
علی ا کبریان موغاری
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 26
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر نوع و غلظت پایدار کننده روی ویژگی های بافتی، فیزیکی شیمیایی و حسی پنیر لبنه لایت تولید شده به روش سپراتوری
Authors:
محمد اعزازی
،
فریبا زینالی
،
اصغر خسرو شاهی اصل
،
علی اکبریان موغاری
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 27
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر غلظت های متفاوت استارتر و اسانس گیاه کاکوتی بر روی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی دوغ تهیه شده از شیر میش
Authors:
سمیه محمدی عمو دیزج
،
علیرضا شهاب لواسانی
،
علی اکبریان موغاری
Year 1398
Publish place:
Journal of Animal Environment Issue 3، Vol 11
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر الیگوفروکتوز و نوع کشت میکروبی بر میزان اسید لینولئیک کنژوگه و زنده مانی باکتری-های پروبیوتیک در ماست پروبیوتیک
Authors:
مطهره بروغنی
،
رضوان پوراحمد
،
علی اکبریان موغاری
Year 1397
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 3، Vol 5
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download